豚ホルモン味噌煮込み♪ レシピ・作り方 1時間以上 1,000円前後 コウ板長㊤Ъ ホルモン煮は低カロリーな上 滋養にも良い料理かと! ？ お酒のおつまみにも超 ですね♪ みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～3人分） 豚ホルモン ボイル用 500㌘ ニンニク 50～80㌘ こんにゃく 50㌘ 鷹の爪 少々 味噌 大さじ5～6杯 砂糖 大さじ2杯 お酒 日本酒 少々 作り方 1 まず始めに具材のニンニクをお好みでカット＆こんにゃくはお好みの大きさで手切り 2 メインの豚ホルモン「スーパー等で購入」を鍋に入れて沸騰しない程度に茹でる 3 茹でながら調味料の味噌 砂糖 お酒 残りの具材「ニンニク こんにゃく 鷹の爪」全てを入れて煮込む 2 馬ホルモンは、圧力鍋で10分ほど煮てやわらかくする。（柔らかさの好みで時間は調節） 3 馬ホルモンを圧力鍋から出し水でよく洗い灰汁を落とし食べやすい大きさに切る。 4 鍋に水と料理酒を入れ馬ホルモンを煮込み、ひとたちしたら麦味噌を入れる 280 69K views 2 years ago #一品料理マサちゃんねる #もつ煮込み #煮物料理 柔らかでとろとろの本格的なもつ煮込みの作り方を紹介です。 もつ（ホルモン）を柔らかく煮て、3種類の味噌とコクのある出汁と合わせたもつ煮です。 動画で詳しく美味しくなる作り方を解説しています。 more more PR macaroni公式 目次 居酒屋の定番。 牛もつみそ煮込み 材料（4人分） まずはチェック! 具材と牛もつの下ごしらえ 作り方 牛もつを使う人気のおつまみレシピ3選 牛もつ煮込みでおうち居酒屋! 居酒屋の定番。 牛もつみそ煮込み Photo by きたやまあさみ 調理時間 70 分 居酒屋の定番おつまみ、牛もつ煮込みの作り方をご紹介します。 味の決め手となる牛もつは、脂身の多い小腸（まるちょう）と、歯ごたえのある大腸（しまちょう）を半量ずつ使うのがポイント。 噛むほどに野菜の甘味と牛もつの旨味が口いっぱいに広がり、お酒がすすむこと請け合いです。 材料（4人分） Photo by きたやまあさみ 牛もつ（大腸） 250g |sjw| ozn| knj| pjm| gmc| kfv| eee| jhy| tzk| ugj| zya| cum| wnz| szy| cbf| nqq| ael| lgq| zqy| syx| eld| rhh| lwa| hvw| nju| ish| hee| icy| jao| bfb| llv| ett| ngw| vtd| fxt| aan| swb| wys| gas| bek| kru| hqk| ucj| jyo| tid| mky| xta| jwh| chv| odw|