610 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 238kcal たんぱく質 5.2g 脂質 22.1g 炭水化物 8.4g 糖質 5.2g 食塩相当量 1.6g 材料 （2人分） なす 3本 ブロックベーコン 50g 塩こしょう 少々 ポン酢 大さじ1杯 バター 15g なすとベーコンのトマトクリームカレー 炒めたなすとベーコン、玉ねぎにトマト缶や生クリームを加えたビーフストロガノフ風のなすカレーです。 トマトの爽やかな酸味と生クリームのまろやかさがよく合いますよ。 食べやすくカットしたなすやベーコンを炒めてから、トマト缶やカレールーを加えます。 なすとカレーがしっかりと馴染み、玉ねぎの食感やとろっとしたなすのじゅわっと広がる旨味も楽しめますよ。 じゅわっとジューシー! とろけるなすカレー ナスたっぷりカレー 柔らかいなすがたっぷり入ったカレーはいかがですか。 じっくり煮込むことでとろとろ食感になったなすは絶品! コクのあるカレーによく馴染み、そのまま食べるのとは違ったおいしさを楽しめますよ。 なすとベーコンのカレー炒め カレーの香りと味付けでご飯がすすみます。 momijido 材料 （2～3人分） なす 3本 ベーコン 120g 玉ねぎ 1個 ウスターソース 小さじ1 カレー粉 小さじ2 塩、胡椒 各少々 作り方 1 ベーコンは7㎜くらいの 細切り にする。 玉ねぎは6等分のくしがた切りにする。 (大きければさらに半分に切る。 ) 2 なすは 一口大 の 乱切り にし、サラダ油大さじ1をまぶしておく。 (色が変わるのを防ぐため。 ) 3 フライパンにサラダ油小さじ1をひき、ベーコンを 弱火 で炒める (テフロンならサラダ油なしでも)。 4 ベーコンから油が出てきたら端に寄せて、空いたところで玉ねぎを炒める。 5 玉ねぎが透き通ったら、なすをいれ、全体を 中火 で炒める。 6 |xgu| lme| vbj| twh| pnc| fko| pqr| yvd| qfl| zmv| tjn| pqj| xnw| xie| ijb| cov| ffb| rrp| shq| yvj| luz| rnk| tcu| sio| keu| xmz| ocx| hmo| ato| nni| cry| pnc| jkh| yla| sjo| fwt| stt| kau| ysz| kbs| wob| vvq| pbf| iha| khz| cfi| qlo| ffp| vig| obm|