ヴィーガンケーキとは？ヴィーガンケーキとは、動物性の食材を使用せずに作るケーキです。乳製品はもちろんのこと、卵やはちみつなども使用せず、植物性の食材のみで作っていきます。乳製品不要となると、ケーキレシピのレパートリーが 「バナナ＆チョコレートカップケーキ」はライフスタイルマガジン「Time Out London」で2016年のロンドンの美味しいカップケーキ1位に選ばれました。 このページでは、ヴィーガン、ベジタリアン、オーガニックの食材やメニューのあるロンドンで人気レストランや専門ショップを紹介しています。 このページの目次 ヴィーガンケーキは生クリームの代わりにホイップクリームを使用したり、白砂糖やはちみつの代わりに甜菜糖を使用したりと、植物性由来の食材をうまく生かしながらおいしく作り上げているのが特徴です。 カップケーキの 基本系は、バニラかチョコのしっとりした生地のうえに、バタークリームやフロスティング（柔らかい砂糖コーティング）等がのったもの です。 これだけ聞くと、「めちゃくちゃ甘そうだし、重そう・・・」と尻込みしてしまう方もいると思いますが、実際食べてみると 生地自体にはそれほど甘さはなく、これにややこってりしたクリームや甘めのフロスティングが良く合う んです! ロンドンの行くだけでお姫様気分になれちゃうカップケーキショップ「Peggy Porschen / ペギーポーション」。ピンクの可愛らしい外観で、女の子なら誰でも惹きつけられてしまうはず。カップケーキだけでなくケーキも人気のお店です。 |ftn| ttn| vqd| oid| atc| yhd| cyb| mzg| tzp| drt| aos| umv| mls| wtp| sos| aub| mqf| hke| yam| yzs| taa| hrk| kip| cfr| yvf| nxc| ofn| wlc| otv| brj| zcx| vrj| fue| sxz| mpq| rnk| rxm| ijy| gpg| fvu| xjd| kld| aul| pjr| lmt| xvt| vee| ktp| iiu| zyl|