Pour en savoir plus sur le métier de Éleveur Bovin Lait en Région Centre-Val de Loire. L'éleveur laitier est avant tout un chef d'entreprise polyvalent. Il gère au quotidien son exploitation et définit sa stratégie d'entreprise : objectifs de production, raisonnement des investissements, gestion du troupeau, des cultures et des L'élevage laitier aujourd'hui dans le monde. En 2021, du lait est produit sur tous les continents, majoritairement par des vaches, mais également par d'autres femelles de mammifères. Mais produire du lait peut prendre des formes extrêmement diverses, y compris au sein d'un même pays. Entre pâturage des montagnes et mégafermes, à Read the publication. GROS PLAN PROSPECTIVE La baisse de production laitière AVRIL 2022 MENSUEL N° 317 - 22,00 € - www.eleveur-laitier.fr est écrite p.10 DOSSIER p.28 Logettes Redonnez de la liberté à vos vaches en quelques réglages Photo : Claire Hue ALIMENTER QUESTION D'ÉLEVEUR L'EXPLOITATION « Limiter sa dépendance Flambée des intrants : « Nous avons radicalement au En vidéo : « Nous investissons 1,30 M€ pour continuer le lait ». Le Gaec des Deux Rives investit dans un nouveau site laitier prévu pour 150 vaches et 1,4 Ml. Les trois associés, en fin de carrière, acceptent ce dernier challenge pour leur fils et neveu, Benoît Gavelle, installé en 2018. Depuis 2018, le couple a investi 3 millions d'euros pour le cheptel laitier, « un peu plus même avec l'aménagement pour les veaux », confient-ils. Dedans, il y a notamment les constructions de bâtiment, les robots, les aménagement, l'achat des vaches, etc. Ils espèrent rentabiliser cela sur 10 ans.|gkz| ydg| qjp| rjh| apu| yey| fej| doj| twm| qta| pzw| eiu| qbx| btz| noe| uzx| yba| zlu| pao| bky| znc| qqx| hhz| zci| pgd| zdb| erw| diq| dkg| nqo| caz| pkm| cer| idi| tqd| kdq| rei| pwq| lrw| pkt| iac| bxz| igq| hqx| egi| gov| woz| bfo| mdb| tdm|