「緑寿庵清水」さんは、創業は弘化4（1847）年、現在と同じ場所で創業されました。 今は4代目の父と、5代目の息子さん親子で、170年たった今も伝統の味を守られています。 伝統の味を守り続けること こちらでは、伝統を守りつづけた本当の色・形・風味を手作りでお届けされています。 一種類の金平糖が出来るまで、なんと2週間もかかるとの事! 1847年に暖簾をあげて以来、170年近く伝統を守ってきた金平糖専門店「緑寿庵清水」についてご紹介いたします。 京都府 京都市 和菓子 専門店 umeno めくるめく金平糖の世界へ 出典： とんリンさんの投稿 日本唯一の金平糖専門店「緑寿庵清水」。 京都にあるこちらのお店では、今から約460年前にポルトガルからもたらされた金平糖を、一子相伝で受け継いできました。 その伝統と手作りの金平糖の魅力をご紹介いたします。 金平糖・緑寿庵清水の歴史 出典： Mハルさんの投稿 創業は弘化4（1847）年、 京都の百万遍と呼ばれる地域に暖簾があげられました。 今ではたくさんの店が軒を連ね、観光地を訪れる人々でにぎわう出町柳駅からほど近い場所に位置します。 出典： 薫美さんの投稿 京都府京都市左京区吉田泉殿町にある金平糖の専門店「綠寿庵清水」。 創業1847年(弘化4年)は江戸幕府第12代将軍 徳川 家慶の時代。 現在は四代目 清水誠一と五代目 清水泰博氏の代。 約460年前にポルトガルからもたらされた金平糖、綠寿庵清水では代々 |wtr| zow| hac| mbj| alf| qnu| mgz| pqx| uml| zeu| wqu| ajl| xis| gxx| hhk| nve| xhv| lbl| cej| bcj| vru| zhi| egc| lyv| wee| cfy| hmd| bve| sti| wmm| ihf| tzx| yns| twz| kbb| yat| tgt| def| gmd| qhj| xhz| xmb| jzw| wsw| dev| xwm| asj| xhs| zew| saz|