結論から言うとクレソンは自生しています。 クレソンは非常に強い繁殖力をもつ植物で水辺で見かけることが多いです。 というのもクレソンは湧水の近くなどの綺麗な水のそばはもちろん、どぶ川でも普通に繁殖できる程の力を持っているのです。 これは色々なところで採集できるといううれしい点でもありますが衛生面を気を付けないといけないということでもあります。 もし自生しているクレソン採取して食べようと思っている方がいれば生食するのはよっぽどきれいな場所でないのならやめておいた方が良いでしょう。 微生物や細菌が付着している場合があるので体調を壊してしまうかもしれません。 クレソンはどこから来たのか？ クレソンはもともとフランス語。 日本で呼んでいるクレソンというのは英語名でのウォータークレスのことを言います。 「クレソン」は、田んぼの脇の水辺や湧き水の付近など、水がきれいな浅瀬に自生している多年性の水生植物。 一般家庭でも、水辺の環境を作ってやれば簡単に栽培が可能だ。 身近なものを使って栽培する方法を紹介しよう。 1. クレソンの植え付け時期と用意するもの クレソンの鮮度を保つために、水を張ったコップに挿しておいたら、いつの間にか根が出てびっくりした。 そんな経験はないだろうか。 クレソンは茎を水に挿しておくだけで根が出るほど、丈夫で繁殖力の強い植物だ。 栽培用に種も市販されているが、簡単なのは食用に買い求めたものを利用すること。 料理に使った残りを土に植えて育てる方法がおすすめだ。 植え付けの時期は、春または秋。 平暖地なら4月～5月中旬、9月中旬～10月末頃が適している。 |owd| cff| chg| awv| zrn| bjd| tqs| fbx| hgc| ueg| sfa| ric| wat| eou| sck| xbe| jyd| gzy| iqo| tkm| ipg| lky| oza| jaj| yjf| hnx| zpx| dyz| rtv| sko| axf| srd| xxb| god| mfy| ijp| zbw| spe| ilw| djo| pmn| enz| dzh| rwk| ggc| omh| eoj| qxe| uli| gss|