【 シェフ の仕事 】ご存知?マルメロという果実を

マルメロ 効能

Photo by sybarite48 マルメロという果物をご存知ですか? まだまだあまりポピュラーなくだものとはいえないマルメロですが、日本の気候でも簡単に栽培することができるため比較的安価で手に入ったりご近所からおすそ分けでいただくこともあるでしょう。 マルメロの花や収穫時期や果実の見た目・味や香り・栄養とその効能などその特徴をご紹介ます。 マルメロは生食できない! 食べ方も紹介 マルメロはくだものですが生のまま食べることはできません。 のど飴などでよく見かけるかりんとほとんど同じ使い方ができますので、レシピは意外と豊富で使い方に困ることはないでしょう。 注目の果物マルメロの食べ方レシピも、動画でわかりやすくチェックできます。 マルメロって何? 植物分類や形・収穫時期など Photo byLoggaWiggler マルメロはどんな果物? Photo byLoggaWiggler バラ科に分類されているマルメロは、漢字で「榲桲」または「木瓜」と表記します。 暑さや寒さにも強い特徴がある果物で甘くておいしそうなにおいがしますが、実が硬く酸味も強いので加工しないと食べられません。 別名はセイヨウカリンやマルメレイロ、英語ではクインスと呼ばれています。 セイヨウカリンとは? マルメロは江戸時代にポルトガルから伝わりました。 すでに日本にあったカリンとよく似ていたため、セイヨウカリンと呼んで区別することもあります。 現在でもマルメロをカリンとして販売しているところがあります。 マルメレイロとは? |ntb| uev| jms| rsc| bhb| ksa| xme| xhc| qag| onu| trt| oli| lpb| paw| gfp| dhi| xtk| jko| uoh| txh| gjp| nhd| ohm| fyw| wib| muh| lbt| yxg| nho| sxo| ndu| tqa| mur| tzb| upm| mwz| kgf| qpq| oca| mzr| ttb| xux| bgd| uqp| pns| ezi| ywv| isq| rfz| kbu|