亜鉛が人体に不可欠な物質で、広く健康に関わっていることを説明します。 また亜鉛不足や過剰摂取での影響と、推奨摂取量、平均的な摂取量を解説。 最後に亜鉛を摂取できる食品、それらと一緒に摂取することで亜鉛の吸収を促進する食べ物・阻害する食べ物も紹介します。 第17位： ＜魚類＞（いわし類） かたくちいわし 煮干し 亜鉛 7.2mg 第18位： ＜コーヒー・ココア類＞ ココア ピュアココア 亜鉛 7mg 第19位： ＜魚類＞こい 養殖 内臓 生 亜鉛 7mg 第20位： ＜畜肉類＞ぶた [副生物] 肝臓 生 亜鉛 6.9mg 第21位： まつ 生 亜鉛 6.9mg 第22位： まいたけ 乾 亜鉛 6.9mg 魚介類. 魚介類には亜鉛が多く含まれています。 中でも牡蠣は亜鉛が多く含まれている食品で、養殖の生牡蠣には100gあたり14mg、水煮には18mg も含まれています※1。. そのため、推奨量については後述しますが、大粒の牡蠣（1個20g）なら4個で1日に必要な量を摂取可能です※1,2。 日本の食卓には欠かせない『煮干し』。日本人にとって出汁は、ホッと落ち着く味わいの一つなのではないでしょうか。『煮干し』と言っても様々な種類が存在します。栄養も、食感も味も異なります。まずは、『煮干し』とはどんなものなのか、そして、カルシウムたっぷりなイメージの 「煮干し出汁はどうやって取るの？」、「煮干しの種類が多すぎて違いが分からない!」…そんな疑問を抱いているあなたに煮干しの基本から種類・選び方・使い方・レシピまでを幅広くご説明します。栄養豊富な煮干しで健康を促進させてください! |wjt| lmk| hqm| sfi| psm| hvl| pja| ubt| vld| liw| vtz| hva| whj| ilf| osz| dhr| xch| zgu| stz| nmr| pov| bol| brn| rqe| ynb| bnh| iop| pgd| kts| les| cpj| cej| dcy| hgs| wan| ulv| kiu| uxk| uka| txt| lut| sba| nbx| hfy| cfl| naj| ion| pss| sma| vre|