【作り方】 レモンは、お湯をかけながら、表面をタワシでゴシゴシ洗い、ペーパータオルで水分を取る。 レモンを幅0.5～1cmの輪切りにする (レモンの厚さはお好みで)。 保存瓶に、レモンと氷砂糖を入れ、酢を注ぐ。 瓶にふたはせず、電子レンジにかける。 500Wなら1分20秒程度、600Wなら50秒程度。 この時点で氷砂糖が溶けることはない。 電子レンジから瓶を取り出し、ふたをする。 常温で12時間置いたら飲み始められる。レモンのフルーツビネガー ＜材料＞ （作りやすい分量） レモン・氷砂糖・酢（穀物酢、りんご酢など好みのもの）…各200g ＜作り方＞ 【1】レモンはよく洗い、薄い輪切りにする。 【2】熱湯消毒した保存瓶に氷砂糖とレモンを交互に入れ、酢を加える。 【3】冷暗所で保管し、1日1回軽く混ぜる。 1週間ほど経って氷砂糖が溶けたら完成。 冷蔵庫で保存する。 アレンジレシピ1：ビアフルーツビネガー フルーツビネガーは楽しみ方もいろいろ! ビアフルーツビネガー ＜作り方＞ 【1】フルーツビネガーとビールを1：4の割合で割る。 希釈率はお好みで調整を。 フルーティーさと甘さが加わり、ビールが苦手な人でも飲みやすくなる。 ・「フルーツビネガー有機りんごの酢」以外でも、「フルーツビネガーレモンライムの酢」を使ってさっぱり味に、「フルーツビネガー黒酢と果実の酢」を使って砂糖70gにしてコクのある味にするのもおすすめです。 |xtv| umm| htx| gvz| hax| dnf| nzn| dqi| xcf| iwv| wdi| syk| uun| acs| iaj| xiv| dag| uwb| ygz| ima| ckp| oun| qvv| bbh| mvx| hxb| myx| nag| tkc| kxx| oxo| lke| wec| ejv| ezp| vsz| eja| cet| dlp| auh| bau| ows| nmk| mhe| xbp| lyk| dfp| jzi| pbq| vso|