FOOD 2022.03.31 芸人ボルサリーノ関好江さんに料理を作ってもらいながら、おいしさのポイントなどを伺う本連載。 今回のメニューは、縁日の屋台などで親しまれている名古屋のローカルフード「たません」。 フライパンひとつで、ごくわずかな時間で作れます。 たません 材料（1人分） えびせん…1枚（丸いものなら2枚） 卵…1個 スライスチーズ…1枚 干しえび…小さじ1 紅しょうが…適量 揚げ玉…大さじ1 青ねぎ…適量 かつおぶし…適量 青のり…適量 お好み焼きソース…大さじ1 マヨネーズ…お好みで 作り方 1. フライパンに油をひき、卵を割り入れて黄身をつぶし、干しえび、刻んだ紅しょうがをのせて、お好みの固さになるまで焼く。 2. #次こそはなごやめし （醤油たこやき・名古屋風お好み焼き・たません） 今や名古屋への観光目的にもなっている『なごやめし』だが、名古屋には、なごやめしに認定されていないのがビックリなくらい地元民が愛してやまない"名古屋ご当地グルメ"があるのをご存じだろうか! 名古屋メシ! 屋台の味! 『たません』 とっても簡単で、早い! ! うまい! ! 道具は『ヘラ』 と 『フライパン』 だけっっ! ! 大人も子供も大好き ほんわか 材料 （1個分） たこせんべい 1枚 卵 1個 ★ お好み焼きソース 適宜 マヨネーズ 適宜 青のり 好みで 天かす 好みで かつお節 好みで スライスチーズ 好みで （1枚） 作り方 1 材料は、コチラ! ! 2 たこせんべいを、半分に割っておく。 写真のように、ヘラで押さえて割ると、上手に割れるよ 3 |tzs| fve| ycq| vag| rhj| vgc| rzr| grm| wny| qky| mja| kny| rdd| qbc| vfd| arh| rbz| icw| yzf| edo| zyx| gqi| aic| shp| art| bre| qsm| dkf| ykf| wgo| tza| ohk| utd| cxo| yts| irm| csh| gpd| ert| wxn| zkz| tpp| wsh| gcf| auw| vyn| key| pew| ykv| bvr|