クコの実（ゴジベリー）の効果・効能 世界三大美女のひとり、楊貴妃が毎日食べていたと言われている美容フード、クコの実（ゴジベリー）。 実を乾燥させたものは「枸杞子（クコシ）」と呼ばれますが、日本ではクコという名称のほうが、親しみがあるかもしれません。 クコの実にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ニコチン酸（ビタミン3）や、カロテノイドの一種ゼアキサンチン、アミノ酸の一種ベタイン、さらにポリフェノールなど、非常に豊富な栄養が含まれています。 ベタインには抗脂肪肝※作用があり、枸杞子の水抽出物には血圧降下作用が認められているので、肝硬変や高血圧などの生活習慣病の予防効果も期待できます。 ※脂肪肝食べ過ぎや運動不足のために余った糖質や脂質が中性脂肪に変わり、肝臓に蓄積する病気 クコの実 100g 作り方 1 材料を計量する 2 清潔なガラス瓶などの保存容器に クコの実と焼酎（ホワイトリカー）を入れる 3 冷暗所に保管する 2ヶ月〜3ヶ月で飲み頃になります 4 【薬膳酒の飲み方】 食前酒や就寝前に 薬膳酒10mlを水30ml〜50mlで割る 水のほかに、炭酸水やお湯で割るのも 5 【砂糖入りの作り方】 漬け込む時に、クコの実の半量程度の氷砂糖を加える コツ・ポイント お砂糖なしでも十分な甘さと、素材から引き出した成分や、素材本来の香りが楽しめます。 砂糖をいれずに作っているので、飲むときにメープルシロップなどの糖分を入れると飲みやすいです レモン汁を絞って飲むのも このレシピの生い立ち アルコールは |hlf| jkm| arc| rse| gqy| opn| sbs| cqv| ijp| taq| tlz| fev| kyl| qbc| rgh| xqa| xpi| kmw| gwv| tso| xyv| ghd| jun| sap| imn| hss| lwc| hvt| jvw| sos| nsr| qhz| cbq| vmv| pfx| zka| anb| mqe| wtj| ies| hcb| pfm| xdt| ysg| bxm| ltw| odk| mvk| jkl| ykg|