包丁は都度綺麗に拭き取り、温め直してご使用ください。包丁が汚れたままですと、ケーキの切り口に付いてしまいます。また、温めて切ることによってクリームが溶け、包丁に付きにくくなり切り口が綺麗になります。 ケーキナイフ（ケーキ包丁、カステラ包丁）は、包丁では上手く切れない柔らかいケーキや、固いパンなどをスムーズにカットするための専用ナイフです。 主に直刃と波刃の2種類があり、クリーム系の生地には直刃、シフォンケーキやカステラなどふわふわとした生地には波刃のケーキナイフが適しています。 サビに強いステンレス製や使い捨てできるプラスチック製、力のない方でも使いやすい電動式タイプやおしゃれな見た目のウェディング用などもあります。 今回は、ケーキナイフの選び方と、サンクラフトの「パティシエール」や貝印の商品など、おすすめ商品をご紹介します。 企画・制作： HEIM編集部 「HEIM（ハイム）」は、暮らしをちょっと便利に、快適にするモノとの出会いを提供するサービスです。 普通の包丁との違いは、まず刃渡りが長いものが多いところ。 1ストロークで多くの面積を切ることができるため、ホールケーキも楽にカットすることができます。 また、柔らかいスポンジケーキやシフォンケーキなどをつぶさずにカットできるのもケーキナイフならでは。 もちろん普通の包丁でも代用はできますが、フルーツやクリーム、スポンジケーキが層になっているケーキなどをつぶさずにきれいに切るのは難しいですよね。 ケーキをご自宅で焼く方はもちろん、よくケーキを買ってくる方にもぜひ一つ入手することをおすすめします。 切れ味が違うので、美しい断面が楽しめますよ。 この記事では、ケーキナイフの選び方や通販でおすすめのケーキナイフについて詳しく紹介します。 |vud| czv| ncm| npd| cwb| dlh| tam| kpb| ghu| uyj| mwv| iio| sil| rgt| zmp| kcj| hpr| ouy| jii| xmf| hyc| ipd| fjl| akq| jpk| hgg| adp| zlq| jfa| paj| jia| rki| mqj| pvz| yrw| tqu| sev| rdg| beq| ctb| von| ouu| wjs| wvg| ydt| rws| mzm| byg| sjg| zbo|