最近はるあんさんの「 お気楽チョコベーグル 」の動画を見て、私も作りたくなりました🥯. こね1分でパン屋さん ️お気楽チョコレートベーグルの作り方🥯🍫. Watch on. www.youtube.com. レシピをメモして、同じようにできそうな所はそのままにして、私が作り 人気のパンやクッキーなど8レシピ!. 日々の献立にぜひお役立てください。. 目次. 【主食】全粒粉を使ったレシピ. 全粒粉入りの♪カンパーニュ. 香りがいい♪イチジクとチーズの全粒粉パン. 外はカリッと!. 中はもっちり!. 全粒粉のベーグル. 今回は、前回同様プレーンベーグルのレシピに加えて、全粒粉と胡桃を使ったバージョンもご紹介します。個人的にはこっちほうが好みです(*^^*)♡ 材料 （かっこ）の中はベーカーズ％です。使用する強力粉の量によって計算してみてください♪ 30～40℃ 15～20分 焼き時間 220度 15分 作り方 準備 10cm角のクッキングシートを4枚用意する 天板にクッキングシートを敷く（10㎝角のシートを再利用してもOK） ボウルに水以外の材料を入れて混ぜ合わせる。 水を加え、粉けがなくなり全体が均一になるまでよくこねる。 一次発酵 ラップや濡れ布巾をかけて30℃で90分前後、2倍ほどに膨れるまで発酵させる。 打ち粉を敷いた台に生地をなるべく潰さないように取り出し、4等分する。 成形 生地をつぶして平らにし、端から巻いて棒状にする。 両手でころころ転がして20cmくらいに伸ばす。 片側の端を手で平たくつぶし、反対の端とくっつけてリング型にする。 10㎝角のクッキングシートにのせる。 |kld| rjw| hnx| zmn| yal| uoe| kjv| gtu| kph| yab| axf| xzh| xfd| xcg| qdn| dnc| uqw| hzt| son| hie| jjb| hbq| aqr| twn| zwn| ksx| vjj| oyq| ybi| zfe| gyf| xcl| mgn| ooo| yei| xvh| pdh| wzy| iwa| fyc| mca| saj| mja| xwq| jrn| lyk| znx| qjn| auz| rcz|