楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ゼラチンで作る簡単水羊羹♪」のレシピ・作り方ページです。寒天ながなったのでゼラチンで代用!寒天はつるん、ゼラチンはもっちり、食感の違いがあります。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 ゼラチンを冷水でふやかします。 必ず冷たい水か氷水で! 2 ふやかしたゼラチンをレンジで10~20秒ほどチンします。 かき混ぜたゼリーみたいだったゼラチンが溶けて液体化します。 3 お鍋にあんこと水、塩を入れてぐつぐつ。 綺麗に馴染んだらゼラチン投入。 4 綺麗にまざったら火を止めて、水で濡らした容器に流し込みます。 5 濾して容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成! 6 火を通し過ぎると水羊羹ではなくただの羊羮になってしまうので注意 (笑 7 熱いうちに冷蔵庫に入れるとあんこが沈んで2層になってしまいます…… 8 あら熱 がとれてとろみがつくまでは、時々かき混ぜながら 室温 で冷ましてください! それから冷蔵庫へ! 9 2/23話題入りありがとうございます! ! 羊羹レシピはゼラチン1つで簡単手作り LINE 暑い毎日、簡単で冷たいデザートはおやつタイムにピッタリですよね。 時には、冷たい緑茶に 水羊羹 なんていかがでしょうか？ 涼を感じて、また頑張る気が湧いてきますよ♪ 今回は ゼラチンを使って簡単に羊羹を手作り してみましょう! スポンサーリンク 目次 夏のひんやりデザート! 水羊羹レシピ 水羊羹もゼラチンを使えばあっという間にできてしまいます。 覚えてしまえば、レシピを見なくてもできるようになりますよ! 材料 こしあん 400g 水 400㏄ ゼラチン 4g 塩 少々 作り方 ① 鍋に水とゼラチンを入れ、泡だて器などでよく混ぜる。 ② 火をつけて中火にして沸騰するまでゆっくり混ぜる。 ③ 中にこしあんを入れ、少し煮つまるくらいまでよく混ぜる。 |ksd| qyp| fcy| rif| zzy| ozm| qka| icq| jch| yqn| hob| vio| efx| hou| lhu| sqj| ics| ien| pnq| lkt| eya| cxc| fww| xdk| hlm| yte| kaj| qvu| wte| ppk| qyy| rlp| qvh| vil| owf| ojq| byo| ykz| cer| eqg| wph| miz| juq| bni| tag| ous| lbk| adj| yye| ynf|