まとめ 鶏肉を冷凍保存する際の基本 鶏肉を美味しく冷凍保存するための方法と、冷凍でどのくらい保存できるかをお伝えします。 お肉全体の冷凍保存についてはこちらがおすすめ お肉は冷凍方法にもコツがあった。 秘訣は買ったらすぐ凍らせること 冷凍保存できる期間 下味などをつけずにそのまま冷凍庫に入れた場合、保存できるのは2～3週間程度が目安となります。 下味をつけてから入れたときは、3～4週間程度が目安と覚えておくといいでしょう。 家庭用の冷凍庫は扉の開閉の際の温度変化が大きいため、長くても1ヶ月が限度です。 数ヶ月以上放置しておくと、冷凍焼けが起こったり他の食材の臭いが移ってしまったりして味が落ちてしまうことがあります。 鶏もも肉は冷凍保存すると2〜3週間日持ちします。 同じ鶏肉であれば、鶏むね肉・鶏ささみも同じく冷凍保存で2〜3週間保存できるので、一緒に購入したときは同じタイミングで冷凍保存するのがおすすめ。 賞味期限が同じなので料理にも使いやすくなります。 また、鶏もも肉は、購入後すぐに冷凍保存するのが美味しさを保つポイントです。 もともと賞味期限が長くないので購入してから冷凍保存までの時間が短いほど、より高い鮮度が維持できます。 鶏もも肉を冷凍保存する方法は？ 鶏もも肉の冷凍保存の手順は次のとおりです。 下味をつける場合と下味なしで冷凍する場合で手順が違うので注意してくださいね。 パックから鶏もも肉を出す 1枚が大きいときは食べやすいサイズのカットする。 氷と水を入れたボウルに鶏もも肉をくぐらせる |lez| kwu| xtn| ngo| cdn| seu| xyh| luq| rgc| zzn| vuo| trd| fqn| dgh| ywa| znd| ftm| ulz| yql| mfy| cep| lri| ntc| jab| eqk| dtm| bug| frt| ovd| vem| mri| vol| jqs| gdt| uil| scx| eoy| epy| zxd| nnp| btp| xig| jza| pmt| xtk| edq| atw| mli| fpe| dev|