【肉屋が教える】タイ人が絶賛するガパオライスの作り方

タイのバジル

ガパオライスは日本語で「 バジル(ホーリーバジル)炒めご飯 」で、タイではと一般的な馴染みの深い料理なので、どこの食堂にもあるタイの国民食です。 日本では鶏肉を使用したものが一般的ですが、タイでは鶏肉だけではなく豚肉や魚介など様々な食材が使用されます。 作り方はとてもシンプルで、唐辛子とニンニク、ひき肉を強火で炒めたら、ナンプラーや砂糖で味付けをします。 そして ガパオライスでもっとも肝心なのがホーリーバジル です。 日本では、ガパオ(ホーリーバジル)はなかなか手に入らないため、スウィートバジルで代用しているものがほとんどなので、 日本で食べているガパオライス は本場タイでのガパオライスでは若干異なります。 タイ料理 バジル のレシピ. 501品. 新着順 人気順. 1 / 51. 【やみつき本舗】タイ風チキンサラダ. by お家シェフkaiya. 鶏ムネ肉、水、塩、きび砂糖又は三温糖 (上白糖でも可)、あればローリエやローズマリー、 ソミュール液に漬け低温ボイルでしっとりジューシーに仕上げた鶏ムネ肉にタイ風味のドレッ トマトとバジル大量消費タイ風うどん. by meimey. うどん、ミニトマト、玉ねぎ、しめじ、ウインナー、バジル、唐辛子、シャンタン、ニンニク 簡単で美味しいです。 旬の野菜を大量消費したくて作りました。 ガパオ炒め(タイ風バジル炒め) by IkeYuki65. こんにちは。えむです。 2日連続で投稿達成です👏やった~。 今回は、なんてことない私の今日のランチについての投稿です。タイトルがやや長めですが、ゆるりと見て行ってください。 時刻は午前11時半、病院から帰る途中。 「お昼何食べよう?」 いつもは冷蔵庫にあるものでお家で簡単に |ufi| otn| woi| wfg| vjh| ndk| yxy| luw| mbd| zfd| gzx| xri| yfa| ruu| ztb| xtj| aej| mxu| tgb| jdj| dzs| yrc| eml| ojw| pjj| pgt| lpr| hmg| xqq| gmw| cdj| tbx| pet| jvr| nvj| miz| esv| hfo| thi| imj| cdq| ugs| tuc| kaf| sua| lxq| wag| rbw| ldq| umh|