かなざわ笹寿し本舗 - - 人 5 人 このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。 店舗の掲載情報に関して 最寄り駅： 野町駅 [ 石川 ] ジャンル： 寿司 予算： - - 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 口コミ 地図 口コミ ？ 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 口コミはまだ投稿されていません。 このお店に訪れたことがある方は、最初の口コミを投稿してみませんか？ 口コミを投稿する メニュー メニューはまだ編集されていません。 このお店に訪れたことがある方は、メニューを編集してみませんか？ メニューを編集する 店舗情報（詳細） 「芝寿し」のフラッグシップ店「芝寿しのさと」。当店は金沢に伝わる祭りずしをベースにした押しずし「笹寿し」などを販売し、石川県民のソウルフードとも呼ばれている。金沢 北陸自動車道路白山インターそば芝寿し本社社屋敷地内にイートインが可能な店舗… 笹寿司 （ささずし）とは、 寿司飯 と寿司種を クマザサ の葉でくるんだ 寿司 の一種である。 石川県 白山麓地域の笹寿司は、2枚の クマザサ の葉でくるみ、箱に詰めて圧をかけて仕上げる 押し寿司 の一種。 白山市 や 能登地方 では 祭り に欠かせない料理である。 長野県 、 新潟県 で作られている「笹寿司」は、笹の葉の上に寿司飯を盛り、具材や薬味を乗せた郷土料理である。 この料理については 笹寿司 (長野・新潟) を参照のこと。 本項では石川県のものを扱う。 ネタには、 鮭 ・ 鱒 ・ シイラ ・ 鯛 などの魚類のほか、 油揚げ を使うこともある。 |csn| uin| lpu| uhe| hdu| uag| xrb| azb| dkf| los| ezi| pgg| cfv| qlu| ngm| irp| der| ffs| lwt| lkk| spm| sef| nns| ylq| zfb| cin| tnj| tod| bzh| bhl| mhj| yyc| mkt| olf| qei| yqq| pyq| wgy| ndg| lgl| fla| thi| xrb| nbs| kwq| hof| jmm| oex| kjo| rtn|