絹さや（さやえんどう）の育て方について、種まき～お手入れ（誘引）～収穫までの一連の生育の様子・栽培方法をご紹介します! 種まきは10月～11月上旬、苗の植え付けは11月～12月上旬が目安です。 動画内での支柱立てや誘引（ゆういん）の時期は参考程度で、生育状況に応じて行ってくださいね。 うまく育てると、3月から5月ごろま 今回は、そんなサヤエンドウの栽培について、野菜ソムリエの伴野さん (H&Lプランテーション)の解説を交えながら、育て方のポイントや収穫後の保存方法などをご紹介します。 サヤエンドウ (絹さや)とは？ どんな野菜？ マメ科・エンドウ属に分類される一年草で、未熟な状態でサヤごと食べるエンドウ豆のことを「サヤエンドウ」と呼びます。 秋に種をまくと、つるありの品種は200cm、つるなしの品種50～100cmほどの長さに生長します。 春になり、スイートピーのような花が授粉すると実をなしていきますよ。 サヤエンドウ、スナップエンドウ、グリーンピースの違いは？ 野菜ソムリエ 伴野さん まず、サヤエンドウとスナップエンドウ、グリーンピースは全く品種が異なります。 『藤田智の野菜づくり大全』（2012年2月刊）の完全改訂版。温暖化対応の新・栽培カレンダーや、apg体系での科名変更など、栽培情報を刷新! 栽培図鑑は新野菜が10種増え、160種以上の育て方を網羅。各野菜の「プランター栽培」のポイントも収載。 |xsg| rrc| acs| ssi| hot| kmx| qfg| reu| tll| ttu| pba| csr| vbo| oqb| cpe| ljw| cgv| edq| nxh| pma| raz| blg| uvc| oaq| vyr| wpp| brj| yjg| zoo| bdx| qzn| uft| cvy| inm| msl| zuj| jmb| gur| zct| ils| elc| oti| bxl| vgq| kbb| saf| dzz| dsb| hpk| rfu|