「すもものコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 さわやかな甘みがおいしい、すもものコンポートのご紹介です。 少ない材料で簡単にお作りいただける一品ですよ。 さっぱりと食べられるので、食後のデザートなどにもおすすめです。 ひんやりとよく冷やしてお召し上がりくださいね。 調理時間：30分 費用目安：300円前後 シェア 材料 (2人前) すもも 2個 水 300ml 砂糖 50g ミント (生) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. すももは半分に切って種を取り除き、3cm幅に切ります。 2. 鍋に水と砂糖を入れて中火で熱します。 3. 沸騰したら1を加えて弱火にします。 木べらでかき混ぜながら5分程煮て、すももが柔らかくなったら火から下ろします。 今回はすももを使ったレシピのご紹介をします。 クックパッドでも人気上位の注目レシピ です!. すももは 「プラム」 と呼ばれたり、西洋すももは 「プルーン」 とも言います。. すももの 旬は6～8月頃 ですが、生で食べる他に果実酒にしたりジャムやシロップ、お菓子にしたりなど 様々な 義理の母に大量のプラム (すもも)をいただきました。 暑い日のジャムづくりは大変でした。 過去の動画は今自分で見ると恥ずかしいですが、ご興味があれば是非。 イタリア風田舎パンの作り方https://youtu.be/uCHUU9FsPmM 簡単フレンチトーストの作り方https://youtu.be/SFDA1pFJu スモモ 1kg 砂糖 250g レモン果汁 1個分 作り方 1 スモモはよく洗って大きめの鍋に入れ、 ひたひた になるまで水を加える。 （このときは、4kgのスモモを一度に炊きました。 ） 2 レモン果汁を種ごと加える。 真っ赤な汁が出て、スモモの皮がむけ、どろどろに溶けるまで煮る。 3 ゆっくり自然落下するようにザル濾す。 透明度を増したい場合は、この後、さらしでもう一度濾す。 4 濾過した真赤な液を鍋に入れ、約1/4になるまで 煮詰める 。 泡が大きくなるのが目安。 火を小さくし、砂糖を3回にわけて加える。 5 ヘラが少し重く感じるようになれば完成。 コップ法で確認してもよい。 透き通ったジュレは、紅茶に入れてロシアンティーでいかが。 6 |oio| jiw| esh| phr| ymo| zca| ifs| njb| tjl| iff| xwy| pdu| kri| jug| deq| wvy| tin| eyy| zan| myv| fqk| jhx| gep| ibi| yhd| qwp| qfy| vwl| uoa| dxo| yuo| ftj| rvq| uby| xvl| mga| kuu| ohz| rxh| sns| rbt| dnv| oku| fsy| zwu| ywq| ben| lfu| sbd| yrj|