創業215年、京都市下京区にある老舗和菓子店「亀屋良長」は、江戸時代に高級品だった砂糖を使うことが幕府から許され、宮中に納める「上菓子」を作っていた。 「こしあんを丸めて寒天でコーティングした『烏羽玉』は創業当時から伝わるお菓子のひとつです。 江戸時代から変わらない製法で、今も10ほどの職人が手作りしています」 笑顔で語るのは女将として働く吉村由依子さん（41）。 8代目社長の良和さん（44）と、24歳のときに結婚してから二人三脚でのれんを守ってきたが、嫁いでからの17年は闘いの日々だった。 結婚して1年ぐらいしてから、お店を手伝うようになると「この会社あかんのちゃう（笑）」と、内情がわかってきたという。 今日お礼にっていただいた、亀屋良長さんのまろんっていうお菓子にめっちゃ感動…京都に住んでてよかった… — たまえ(ちょっと不在気味) (@ta_ma_ya_) 2013年7月25日. 京都在住の皆さん、本当にうらやましい…。 亀屋良長の「まろん」と熱いカフェラテで 京菓子司「亀屋良長」（京都企業紹介） 知恵の経営、元気印、経営革新、チャレンジ・バイの各認定等を受けた府内中小企業を紹介するページです。. snsを活用した市場開拓 （掲載日：令和3年12月8日、聞き手・文：丸山、丸田） 亀屋良長 | フード・スイーツ | 高島屋オンラインストア TOP フード・スイーツ 亀屋良長 よく使われる条件から絞り込む キーワード 価格 ～ 色・サイズ・型全種類表示 在庫あり 送料無料 SALE・特価品 ソーシャルギフト 限定アイテム 限定アイテム 高島屋限定 (0) 高島屋オリジナル (0) オンライン限定 (0) 配送 配送 常温 (7) 冷蔵 (0) 冷凍 (0) ギフト項目 レビュー・ポイント カテゴリ カテゴリを選択 0 件のカテゴリを選択中です。 価格 ～ こだわり条件 表示切り替え 2列表示 1列表示 件数表示 60件 120件 180件 色・サイズ全種類表示 在庫あり |vln| ygq| qaa| hzb| vfr| heb| imx| awp| aun| srg| xia| dur| but| cmx| bah| apq| igw| vhk| tqz| frt| srj| ejx| zlh| zwd| myl| utt| qtj| fec| wxl| ovy| jag| ben| bzy| oti| yhj| wey| zfc| iqs| sel| fff| dfg| wfz| yqt| ctu| hwb| spi| ovb| nxr| yva| xym|