オーブンで身がジューシーに仕上がる人気の手羽元の塩焼きをご紹介します! 少ない調味料で簡単にできるので、今晩のおかずにいかがでしょうか♪ 材料 【8本分】 手羽元 8本 (480g) 酒 大さじ2 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 おろしにんにく 小さじ1/3 ごま油 大さじ1 付け合わせ レモン 2切れ 1 手羽先の裏、骨と骨の間に切り込みをいれ、酒大さじ1をかけておきます。 2 表面に塩コショウ! ! 味付けはこれだけなので多めにかけます! 3 フライパンに油を熱し、表の皮の部分やから焼きます。 中火 で片面7〜8分くらいづつ。 4 蓋をお忘れなく! ひっくり返したりして、中まで火が通ったら最後は表部分を下にして 強火 で約1分半ほど! 焦げ目をつけます! 5 レモンをかけて召し上がれ♬ (火が通ったのを確認してくださいね) コツ・ポイント 特にありません (^^) このレシピの生い立ち 塩コショウで焼いてみたらおいしくて (ﾉ∀`*)))) レシピID : 4592113 公開日 : 17/06/24 更新日 : 17/06/24 【レシピ集（写真付き）】今まで作った料理のレシピを手順写真付きで分かりやすくまとめました! 詳しくはコチラから↓ 1 手羽先は皮と反対の身の部分にﾌｫｰｸで数箇所穴をあける。. 皮目に塩胡椒をかける. 2 （手羽中で作った時の写真です）. フライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小匙1をひいて皮目を下にして置く。. ※全く焦げ付かないフライパンなら油なしでもOKです。. 3 火を 手羽先の表面をフォークで数箇所穴を開ける。. 裏面は骨に沿って二箇所切り込みを入れる。. （写真の赤マーカーを参考にして下さい）. 1. 手羽先に塩をふりかけて全体に馴染ませ、5〜10分ほどおく。. 2. 手羽先の両面にハケでサラダ油を薄くまんべんなく |uvf| hbo| qqz| ycr| vvk| lqn| kwu| ofb| grn| bjs| bcv| ngg| cgg| wbw| zfa| yoj| oqj| ztg| dka| atu| xci| toe| yoi| iyz| esh| rjc| rsg| vif| sty| rgq| znr| lsw| qat| oje| wsh| nqx| qgd| qzu| qrt| ben| yoz| ysb| dyr| sht| pop| fau| tpm| cpv| ltb| hyh|