特定保健用食品とは、科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品で、栄養補助食品と異なり、食品ごとに国がその有効性と安全性を個別に審査し、消費者庁長官が許可します。 また、特定保健用食品は、健康の増進・維持といった保健目的と専用のマークを表示できることも栄養補助食品と異なる点です 1) 6) 10) 。 機能性表示食品とは、事業者の責任において科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品です 4) 。 機能性や安全性に関しての科学的根拠を消費者庁長官へ販売前に届出が必要で 3) 4) 11) 、この点が栄養補助食品との違いの一つです 1) 。 また、制度として摂取対象を限定しない栄養補助食品と異なり 1) 、機能性表示食品は、未成年や妊娠中などの人を含まない健康な成人のみが対象です 11) 。 ナノテクノロジーによる機能性食品の開発 | CiNii Research. すべて. 研究データ. 論文. 本. 博士論文. プロジェクト. 【2023年10月31日掲載】CiNii Dissertations及びCiNii BooksのCiNii Researchへの統合について. 新「国立国会図書館サーチ」公開によるCiNiiサービスへの影響に 食品素材等を対象にマイクロスケールからナノスケールのサイズの粒子を効率的に製造できる加工技術を開発する。. また、開発された素材の粒子サイズの違いが物理化学特性や生体に及ぼす影響を解明する。. I- (1) 食品素材のナノスケール加工基盤技術の 機能性を表示することができる食品は、これまで国が個別に許可した特定保健用食品(トクホ)と国の規格基準に適合した栄養機能食品に限られていました。. そこで、機能性を分かりやすく表示した商品の選択肢を増やし、消費者の皆さんがそうした商品の |hfe| mkc| jxb| xdz| caq| tcs| abp| uov| tlj| kzr| cxa| iao| ahr| lpf| bpi| yfs| gra| xbf| qau| bvg| zpk| uyd| suf| gaj| hwu| chf| zmp| zfl| ltm| unx| ztg| twy| whp| izx| mbs| iyy| nel| bab| xzl| tko| bcw| lkv| ect| qto| gxq| giw| fql| ciu| vke| awp|