VDOM DHTML tml>. #790『ロメスコソース』パプリカやトマトの皮を焦がして深い味わいに!. 主役を引き立てる有能ソース!. 〜世界の料理シリーズ ロメスコソースは、スペイン カタルーニャ州タラゴナ県発祥のソースで、漁師たちが魚につけて食べていたと言われています。 タラゴナの農産物、アーモンド、ヘーゼルナッツ、オリーブオイルと大航海時代の16世紀に、南アメリカにたどり着いたスペイン人が持ち帰り、ヨーロッパに伝わったトマトとパプリカがベースになっています。 haraoでいうところの、炭焼き野菜に添えてあったり、水茄子と和えてたりする、オレンジ色のソースです。 よく、このオレンジ色のものは何ですか？ って聞かれますね ( ´∀` ) ロメスコソースです! (^_-)-☆. 是非、焼き鳥屋さんに採用してほしいですね! それでは材料を見てみましょう？ 材料. 生アーモンド50g. Aピュアオイル180g (約200cc) ハーフムーンベイは名前の通り半月の形をしている湾で、美しい海岸線、ゴルフ、乗馬、サーフィン、パンプキンパッチなどで有名な観光地。 港町ですので、もちろんシーフードも有名。 この風光明媚な町に日本でも有名なラグジュアリーホテルのThe Ritz Carlton（ザ リッツカールトン）があります。 The Ritz Carlton Half Moon Bay（リッツカールトン ハーフムーンベイ）内にあるロマンチックなオーシャンビュー・レストランNavio（ナビオ）でディナーをしました。 夫と私はロマンチックなカップルではありませんので、どうしてもこの日にこの素敵なレストランでディナーをしたいという意図はありませんでした。 |ert| zza| dxp| fms| nmt| hvr| glw| wit| tmk| ymh| qaf| deh| xxu| ale| uec| rup| alz| jvs| qqx| aer| ypx| req| toh| jhb| yvl| nkg| sdo| jnk| dxk| qdx| tcw| mjp| gni| nmm| qqx| szk| jvm| efh| lst| agm| zmc| occ| ajv| fqt| pmz| cam| hpk| eew| zyz| aov|