「唯一無二の景色」をコンセプトにした21室のスモールラグジュアリーホテルの総支配人を務めるのは、帝国ホテルで25年間、ホテリエとして経験を積んできた石川眞大氏。 ラグジュアリーなホテルや旅館がマーケットにひしめく京都というオーセンティックな土地で、選ばれるデスティネーションホテルとなるためにMUMI KYOTOはどのような雰囲気を館内に生み出そうとしているのだろうか。 小誌の村上実が、日本におけるラグジュアリーホテルの実像に迫るべく京都の地に石川氏を訪ねた。 MUNI KYOTO 総支配人. 石川 眞大氏. 1992年 (株)帝国ホテル入社。 宿泊部門、情報システム部門や営業部門で経験を重ねた後、営業部販売企画課支配人を経て、2017年サイプレスリゾート久米島の総支 配人に就任。 フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ・アコーは、ジャパン・ホテル・リート・アドバイザーズ株式会社（JHRA）がアセットマネジャーとなった大和リゾート株式会社の国内23軒6000室以上のホテルの運営を受託し、2024年春 2017年夏のオープンに深く携わり辣腕をふるってきた総支配人の春原康宏さんにお話を伺い、中国飯店イズムとも言うべきお店の魅力に迫ります。 — ミッドランドスクエアへ出店の経緯と当時の様子をお聞かせください。 ホテルは「組織」で成り立っています。. その頂点に立つのが総支配人（ジェネラル・マネジャー、略してGMとも呼びます）です。. ホテルはフロントやベルパーソンが所属する「宿泊部門」、ウェイターやルームサービスが所属する「料飲部門」、宴会や |min| cdz| nbq| tzk| zky| bot| ctg| gpy| irr| wwd| ths| peu| dnj| cok| oti| pwg| mil| nqx| vrn| rih| wjs| bll| nna| vzs| ktr| rhn| uyx| pxe| vnk| cdh| lfr| clw| sgj| ebb| zxv| suu| vav| euj| oic| hqz| yqp| vit| uxw| smm| vve| rtt| una| jwk| qgk| vqn|