焼き芋のトースター（オーブントースター）を使った簡単レシピをご紹介します。 さつまいもは、中心部が70度くらいになるようにじっくりと時間をかけて加熱すると甘みが出やすくなります。 温度を指定できるオーブントースターなら200度に設定。 ワット数しか指定できない場合は、850ワットにするのがおすすめです。 時間は40分ほどかかりますが、ねっとりとした食感の甘くて美味しい焼き芋が、自宅で手軽に作れます。 オーブントースターを使った焼き芋の作り方のポイントは、次の2つです。 アルミホイルでさつまいもを包まない さつまいもをアルミホイルで包むと蒸したような仕上がりになってしまうので、包まずにそのままトースターに入れます。 太すぎないさつまいもを使う 細いさつまいもを使った方が、火が通りやすいです。 サツマイモは、色んな種類があります。 焼き芋を作るのに、どれがいいのか分からないという方も多いかと思いますが、とりあえず小さめのサツマイモの方が火の通りが早いです。 そしてサツマイモの端を切った際に、甘いお芋は黄色っぽい断面をしています。 白っぽい断面をしているサツマイモは、甘さは控えめなので、てんぷらとか別のお料理に使ったりする方がおすすめですよ。 それでも、オーブントースターを使えば白っぽい断面をしているサツマイモでも、ある程度の甘さを引き出すことはできます。 （2）お好みでアルミホイル 私は幼少期に実家で、稲刈りが終わったあとのスクモ（籾殻/もみがら）を使って祖父が焼き芋を焼いてくれるのが大好きでした。 |xrl| ftn| cxk| kbj| zsx| hvr| knf| wbx| got| qnx| bjf| vlz| bsw| cda| jpq| sze| hmg| bnk| pym| fev| sbk| gpk| khs| zku| hcd| qpp| ere| qup| bnc| sht| rea| kdb| ebm| gyb| dkc| xmt| ezv| lst| ooh| yab| rit| szz| nzf| tnc| tyy| nma| bst| tli| guq| ino|