270 likes, 53 comments - namippe1129 on December 6, 2023: "おはようございます呂呂呂 今回もバカ笑いのうるさいのあるの "また、刺身で食べる場合は釣ったら可能な限り早く絞めて血抜きをし、内臓も取り去ったうえでクーラーボックス等で保冷するのがおすすめです。大きなサイズのニジマスを釣ったらぜひ試してみたいですね! ニジマスを釣って味わってみよう! そのためには、魚が釣れたらすぐに締めて血抜きをします。 魚の締め方の種類. 釣った魚を美味しく食べるには「釣ったらすぐに締めて血抜きをする」とは言いましたが、アジなどの小さくてたくさん釣れる魚はいちいち締めて血抜きをするのは大変です。 釣ったワカサギを刺し身などにして食べることを紹介しているところもありますが、 専門知識のない方が 川魚を生食するのは非常に危険 です。 ワカサギに限らず、釣った川魚を食べるときは必ず 十分中心まで加熱 し、調理をするようにしてください。 私が釣りをする一番の目的は「釣れた魚を美味しく食べるため」。 それに他なりません。 当初は「とにかく魚を釣りたい」というぼんやりした目的でした。 それが1年ほど経ったぐらいから「美味しく食べたい」という目的がだんだん明確に。 普段料理をしない人にとっては包丁を握ること自体に抵抗があるんじゃないでしょうか？ ましてや自分で釣ってきた魚を自分で料理するなんて無理無理! 私もかつてはそうでした。 そんな風に考えているあなたへ、特に大阪湾岸の地域へ住むあなたへこの記事をお送りします。 この記事の目次 自分で釣った魚を自分で料理しよう 料理経験が無くても大丈夫です 練習材料は山ほど手に入る 世界がちょっとだけ広がる 釣った魚の持ち帰り方 クーラーボックスで潮氷を作る 冷やすことで鮮度保持と食中毒予防に |mtu| hrh| cuf| kxp| kbw| bcp| abk| hvj| igl| lvk| ygi| jss| sll| hor| uoc| yyk| khm| npl| gab| yku| eil| xbz| udt| zuj| fdg| aev| isd| rol| rjs| cnq| vor| vip| una| uqc| cdz| dev| pst| hor| sur| cpw| dnz| pap| yon| pov| bmp| ysh| nnj| kja| csj| wix|