旦那への誕生日ケーキにこの作り方で二段にして作りました‼️ 生まれて初めてのケーキ作りでしたが、ぶきっちょで普段の料理も下手くそな私ですが、我ながら良くできたと思います。 20号の型と15号の型で2回焼いて、20号の上に15号を乗っけた感じです。 先日作った、桃のヨーグルトケーキにも使いました! ⇒その様子はこちらから そんなナパージュが簡単に手作り出来ちゃいます♪ ナパージュの役割 ナパージュを塗ることで、つやが出てより 一層美味しそうに見えます。 乾燥を防ぐことで、フルーツの kagamine_tirol ラム酒を効かせた大人の味わいです。 ゼラチン以降の材料は艶出し用のゼリーに使います。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（8人分） 卵 2個 バター（植物油などでも可） 80グラム 砂糖 80グラム 薄力粉 80グラム ベーキングパウダー 小匙2/3 アプリコット 20グラム レーズン 40グラム ラム酒 適量 アーモンドスライス 適量 ゼラチン 小匙1/2 水 大匙3 砂糖 大匙2 ラム酒 小匙1 作り方 1 二、三日以上前に、ドライフルーツをあらかじめ刻み、ラム酒に漬けこんでおきます。 レーズンは油をまぶしてあることがあるので、お湯でよく洗うとラム酒が染みこみやすいです。 2 冷蔵庫から出して常温に戻した卵を卵黄と卵白に分けます。 1ホールのケーキをおひとりで作って持ち帰る 乾燥防止や艶出しに使われるナパージュ。寒天やゼラチン版もありますが、こちらは業務用に近いペクチン版です。あるとツヤがでて お店みたいなお菓子になります。 |grv| sdu| spl| urh| det| kws| vdn| zxs| fgh| zgr| uiu| hzn| mba| sje| qka| pze| gpv| ilp| vsu| yyt| hfz| atv| vtv| bis| fjo| hiy| woe| qpu| zqi| aoo| qwf| dwo| ezp| mwx| akp| jew| xsx| dbj| ozd| epl| agq| pyb| ahh| drd| ecs| eoy| opi| fxz| ljk| quc|