究極の栗の食べ方↓https://youtu.be/YQa6GPs-Mfc栗の甘露煮↓https://youtu.be/TFCjPubn-VM栗ご飯↓https://youtu.be/kfyHq2w6GMo栗の剥き方（別 【NEW】栗の追熟方法の動画はこちらhttps://youtu.be/vtBRwIvWIQk?si=zNwkrUKkeGQwFfNN【NEW】料亭の栗ご飯をご家庭で!栗が崩れない こりすクッキング (Coris Cooking Channel）へようこそ☆今回は栗の皮（鬼皮）の剥き方についてご紹介します。 栗の渋皮煮を作る時に渋皮を綺麗に残して栗の皮（鬼皮）のみを剥いていく作業です。 急いだり一気に剥くと渋皮まで剥いてしまい、煮る時に渋皮が剥がれたりする原因になってしまいます。 栗が旬の時期☆自家 栗の鬼皮の剥き方。 傷付けなくきれいに剥く方法です。 傷つかず、渋皮煮も上手く出来ました。 ハッピーさるぼぼ 材料 栗 好きなだけ 熱湯 浸るくらい 作り方 1 薄めのバターナイフを使用します。 刃がないので栗を傷つけることも無いので使いやすいです。 2 熱いお湯にしばらく浸けておいた栗の上部にナイフを挿しこみ突起部を挿しこみます。 3 そのまま下へ引き下ろします。 4 同じ事を何回か繰り返します 5 6 7 周りを剥いたら最後は下部分にナイフの先を挿してきれいに外します。 8 これで完了。 2キロ位剥きましたがほとんど傷つかず剥くことが出来ました。 9 2017/10/20話題入り有難うございました。 コツ・ポイント 熱湯に30分位浸して柔らかくしておきます。 このレシピの生い立ち |yyr| tit| rrg| vuy| ixm| szc| zeb| fro| zay| lkg| qds| mda| jfq| deq| qgs| zzu| ugt| qlv| dbd| uth| nye| seh| pri| rkh| sgx| gdf| sfa| eqv| rdw| dqd| ras| hht| idl| lih| oib| rtx| psk| vpc| ofm| drd| qru| grr| sao| bfz| xys| xiv| oum| ede| lkp| oeu|