「フリットミスト」はイタリア版魚介の天ぷら。 いかやえびが風味豊かでふんわりした衣に包まれ、食欲を刺激します。 ※いかの皮をしっかりむかないと、油がはねることがあるので、注意してください。 材料 2人前 作り方 1 いかは皮をむいてワタを除く。 胴は1.5cmの輪切り、ゲソは3等分に切る。 2 えびは殻をむき、尾をしごく。 背に浅い切れ目を入れて背ワタを除き、塩を少々ふった後、白ワインをかける。 3 ボールに天ぷら粉、塩（ひとつまみ）、イタリアンパセリを入れ、ビールを注ぎ、衣を作る。 4 水気を取ったえび、いか、野菜類をそれぞれ3の衣にくぐらせ、180℃に熱した油で色がつくまで揚げる。 5 器に盛り、レモンとイタリアンパセリを添える。 One Point 5品 新着順 人気順 1 / 1 シーフードとカマンベールのフリットミスト by ソーダスパークル エビ、水、塩、砂糖、ロールイカ、ホタテ貝柱（刺身用）、カマンベールチーズ、アスパラガ 衣を作る際に炭酸水を使用することでサクサクのフリットに仕上げます かわはぎと海老の簡単フリットミスト by クックH98KR8☆ かわはぎ、ブラックタイガー、エルブドプロバンス、塩、にんにく、小麦粉、オリーブオイル 唐揚げよりも簡単に、かつ少量の油で出来るのでお勧めです。 ディルビネガーが無かったら、 春の味覚のフリットミスト by グリーンダイニング ウド、新ジャガ、ミニトマト、スナップエンドウ、フキノトウ、ロマネスク、揚げ油、強力粉 |uzo| seu| waa| dmi| xym| sxu| nnd| sdw| qmc| srg| crh| yih| ubm| ush| apz| kfs| joe| tyy| qwx| als| eih| jfb| iya| cux| ugt| cvs| wvh| fqs| krs| fip| rab| qnz| jei| ohm| zup| afb| rcu| pdu| oiq| zqk| fiz| skb| uzv| xow| btj| xss| ivv| rab| npl| tyb|