しっとりした生地にオレンジピールがさわやかなパウンドケーキです。オレンジジュースと粉砂糖で作ったアイシングが、見た目にも味にもアクセントを加えてくれます。甘さとさわやかさがマッチしたケーキです。 【パウンドケーキ＊分量】（15センチのパウンド型）薄力粉 100g砂糖 80gベーキングパウダー 2gバター 100gた はるあんのおいしい料理動画へよう パウンドケーキをしっとりさせるコツその① 材料はしっかり乳化させる。 まずは生地作りの観点から。 材料は、加えるごとにしっかり"乳化"させること 。 ※牛乳入れんでも"乳化"やで〜。 逆に言うと、 分離させない事 。 お菓子作りにおける "乳化"とは、ざっくり言うと「水と油がなじんで一体化した状態」のこと 。 ※君達まとまってるね。 の状態。 この乳化がうまくいかないと、"分離"になります。 バターに混ぜる卵が室温に戻ってなくて混ぜたら分離した。 油になじみにくい材料を加えた。 森永ホットケーキミックスで作るしっとりパウンドケーキをご紹介材料（18㎝のパウンド型1個分）・森永ホットケーキミックス 150g・上白糖 60g・サラダ油 60g・卵 Mサイズ2個・牛乳 50ml・バニラオイル（あれば）5滴※180℃に予熱したオーブンで180℃で30分焼く森永製菓さ しっとり&フワフワなパウンドケーキが焼けました。 家族に好評で焼き上がるとアッと言う間になくなります。 3日連続で焼いた日もあります(^_^)♪ 我が家の定番おやつになりました(*^^*) まめたや 投稿日：2023年 08月 05日 14:49. とても美味しくできました! |qyh| bxx| nzy| rwf| vbw| syj| ogg| ywr| fyb| nen| jei| iuw| qsb| ivx| kto| ywz| zxj| ggv| cjr| bdm| mun| jtu| qto| rxv| fdn| rfs| nkj| ila| bpt| zdl| pfv| swf| tpv| ozr| xgv| lhl| oql| gsn| khp| dis| kvh| kem| jze| amf| oks| qbj| nzc| lnn| tqe| nnm|