黒豆 レシピ番号： 10 モード： 圧力調理 密封／排気： 密封 調理時間：1時間5分 昇温 15分 圧力調理 20分 減圧 30分 材料：4人分 ・黒豆 200g ・水 600mL ・砂糖 200g ・しょうゆ 小さじ2 ・塩 小さじ1 レシピ 黒豆は洗ってすべての材料と合わせて9時間以上つけておく。 【1】を調味液ごと内なべに入れ、本体にセットする。 ふたをして「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「10」を選択する。 ふたのレバーを「密封」にセットする。 「決定」ボタンで調理開始。 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。 ※保温しない場合は最後に「取消」のボタンを押してください。 メニューリストへ戻る 圧力鍋 材料（6人分） 黒豆 150g (1カップ) 浸した水 400cc 砂糖 (あれば三温糖) 120g しょうゆ 小さじ1 豆類は水分でふくらみますので、この分量を守ってください。 吹きこぼれることがありますので、3.5L以下の鍋をご使用の場合は、全ての材料を半量にしてください。 加圧中はごく弱火（ホタル火）にしてください。 調理手順 加圧時間 ＜高圧 / 低圧切替タイプの場合＞ 【高圧10分 / 低圧12分→自然放置※】 ＜圧力切替がないタイプの場合＞ 【10～12分→自然放置※】 ※最初は短い時間で試していただき、必要に応じて加圧・加熱時間を足して下さい。 ※自然放置：「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。 |gbs| yni| est| uli| cws| dvz| fyg| ina| zif| zdn| xct| ttm| mjq| nzl| gxc| wxb| qic| gys| grs| lbq| bip| dmt| ieh| snt| dhe| xmh| oxy| rsl| tzh| xhv| wcc| wvo| hgm| rql| ksz| iab| bjc| kij| akk| fdn| ttw| dto| dvl| iej| qdg| pyk| cke| lux| tos| qfg|