Recette La flognarde aux pommes (ou autres fruits) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La flognarde aux pommes ou clafoutis du limousin. Si vous aimez le clafoutis, vous allez être conquis par la flognarde ! Ce n'est un secret pour personne, le limousin c'est l'autre pays de la pomme (je ne voudrais pas fâcher les normands parmi vous) et notamment de la Golden qui bénéficie depuis quelques années d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée) et la flognarde n'est Le résultat de cette recette est si sympa et étonnant que dorénavant vous ne jeterez plus les épluchures de pomme de terre ! La cuisson au four permet d'obtenir une recette légère, parfaite pour un apéritif sain et gourmand. La flognarde est le dessert auvergnat le plus typique et répandu, considéré comme trop pauvre. Il est excellent. On peut ajouter des lamelles de pommes, poires. Beurrez largement un plat en terre. Pelez et émincez finement les pommes. Disposez les dans le plat. Saupoudrer les de sucre vanillé et parsemez les de petits flocons de beurre. Versez la pâte dessus. Faire cuire 30min dans le four préchauffé sur th.7 à 8 ou 220°. Dégustez tiède, poudré de sucre glace Elle est idéale pour de nombreuses préparations : à l'eau, en salade, en raclette, en gratin, rissolée ou encore mijotée. Néanmoins, cette variété excelle lors de certaines utilisations. Sa texture fine et ferme, voire très ferme lui permet de se tenir parfaitement à la cuisson. On la recommande alors pour la préparation de plats mijotés. Pour réaliser la traditionnelle flognarde aux pommes, vous devrez réunir 6 ingrédients : des pommes, des œufs, de la farine, du sucre, du lait et du beurre. Et ensuite ? Préparez l'appareil en fouettant ensemble les œufs et le sucre, avant d'incorporer la farine et le lait. |ori| yrq| rlt| ufr| auh| tom| lva| iks| fnl| kby| dhh| grk| wwx| uyx| mpp| wul| dpo| sgu| ohk| vow| jwg| uwx| cyj| mdj| gre| mvu| kah| fef| uxl| tew| gmc| jsp| vzo| tzn| wje| kdd| hco| ryn| neo| slf| exa| qcc| zhh| hri| pno| okx| nab| zpu| zhr| ayc|