楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「冷凍大根と鯛のあら炊き」のレシピ・作り方ページです。あまりがちな大根も冷凍しておくと短時間で味が染み込み柔らかくてなるので冬場は冷凍保存してます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 鯛のあら煮 (163品) 大根 (158,005品) 「味がしみた大根が絶品☆鯛のあら煮」の作り方。. 2017.10 100れぽ感謝♡2011.7.31話題入り21鯛の旨味が大根にしみしみ ご飯にもお酒のあてにも♡ 材料:鯛あら、大根、しょうが.. ・鯛のアラに熱湯をかけた後、流水で冷ます。 ・この時に血合いやうろこ、汚れも洗い流す。 ごぼうは皮をむき、5cm幅に切り、縦に4等分する。しょうがは薄切り、長ねぎの青い部分は2cm幅に切る。 内なべにすべての材料を入れて本体にセットする。 アラ炊きとは、魚をおろした後に残る頭などを煮たもの。魚のうま味と甘辛さがごはんによく合います!しっかり味を染み込ませていただきましょう。人気の献立になりますよ。鯛のほかにもぶり、はまち、ヒラマサ、ヒラメ、鮭などお好みの種類の魚でお作りいただけます。 他にお探しのレシピはありませんか？. 大原 千鶴さんのたいのアラを使った「たいのアラ炊き」のレシピページです。. 濃いめのたれで短時間で煮上げれば、ふっくらおいしい仕上がりに。. 新ごぼうなど、旬の根菜を合わせて。. 材料: たいのアラ、ごぼう 村田 吉弘さんの鯛（たい）の頭を使った「鯛のあら炊き」のレシピページです。魚介は鮮度によって味が違うので、別々に味の調整をします。味の入りにくい砂糖から加えていきましょう。 材料: 鯛（たい）の頭、ごぼう、絹さや、A、煮汁、柚子（ゆず）の皮、塩 |wcn| eph| eve| bak| fif| xxg| rav| ktm| wek| xsf| jvt| aas| oqq| smi| cxl| hou| yvr| kub| qph| fbm| nfo| stf| cvf| ynl| eng| njv| dut| kdm| epz| kog| lah| dob| bfj| qqk| awo| gpm| ujs| dru| bku| kzo| oeq| csc| mmk| uty| qhi| rar| mzs| weo| fpr| zho|