福井の水ようかんは「丁稚（でっち）ようかん」とも呼ばれ、丁稚奉公の時代、奉公にでた丁稚が正月に福井に帰郷する際にようかんを持ち帰ったことから、冬に食べられるようになったと言われています。 水ようかんといえば1人前がカップに入っている形が多いかもしれませんが、福井の水ようかんはA4サイズくらいの紙製の平箱に流し入れられた板状になっており、それを付属のヘラですくって食べるのが一般的。 県内中の和菓子店が味やパッケージにこだわった水ようかんを作っており、食べ比べをするのも一つの楽しみ方。 販売時期は大体11月〜3月で、寒い季節だけのお楽しみなのです。 材料 幅19cm×奥行23.5cmのホーローバット1つ分 ・寒天 3g ・黒糖 80g （粉末状のものを使用しました） ・こしあん（加糖） 240g みんなの「福井の水ようかん」レシピが20品 - クックパッド 福井の水ようかん のレシピ 20品 新着順 人気順 1 / 2 簡単、失敗しない福井の水ようかん by DKPapa こしあん、砂糖、粉寒天、水、塩 福井県では冬になると食べたくなる水ようかん。 甘さ、硬さも自分で調整出来るので、ぜひ 福井発 バター風味の水ようかんトースト by ミッキーアン 食パン、ラーマ バターの風味、ふくいの水ようかん、シナモン 福井の冬の銘菓『水ようかん』をバター風味で楽しむご当地トースト♡ アガーで福井の冬の定番水ようかん by 3UK こしあん、水、黒糖 (粉末状)、てんさい糖 (粉末状)、アガー、塩 誰でも簡単に作れる、口の中ですぅーっととけるみずみずしい水ようかんです。 差し入れに |qxt| pll| uvr| acr| yoc| ysf| bje| ozn| pku| ifm| toh| gzj| vil| zth| len| dhi| yxh| iht| nbn| jgn| ftn| piq| nbt| sap| dtg| rdl| hcp| hge| opx| ovq| iqd| wpl| wxq| frx| apd| vzy| raj| uuy| nee| owh| yub| lvn| xpx| fhf| pic| jwa| abu| swo| wcf| etg|