【職人技】桜のお干菓子の作り方|Japanese Traditional Candy Higashi (Sugar Candy)

和 三盆 キット

「HIYORI (ヒヨリ)」は、2015年に誕生した「日和制作所」が手掛ける和三盆ブランド。 日本の伝統工芸である手彫りの菓子木型と、伝統和菓子である和三盆の魅力をもっと知ってもらいたいという想いから、デザイナーの泉田志穂さんが「日和制作所」を立ち上げました。 ブランド立ち上げのきっかけは、泉田さんが現在一緒に企画をしている打ち菓子職人である友人と、5年前に伝統工芸士さんの工房を見学したときのこと。 自分もいつかオリジナルの商品を作りたいという想いが芽生えたそうです。 昨年、その友人が結婚し、引き出物に和三盆のデザインを依頼されたことが「HIYORI」を立ち上げるきっかけとなりました。 出典: 衰退しつつある日本の伝統工芸を知ってもらいたい、香川県の名産を全国に広めたい。 簡単・かわいい和三盆がおうちで作れる「和三宝キット」! 木型のデザインは、キットだけのオリジナル型! 美味しそうな豆大福"、"ソフトクリーム"、"鯛焼き"のおやつ3種類が1つの木型に彫られています。 木型と木べらは、桜を使用した本格的な仕様です。 和三盆糖と作り方のしおり付きなので、届いてすぐに型打ち体験が出来ますよ。 着色料を使用してアレンジするとカラフルな和三盆も♪ (着色料は、セット内容には含まれておりません) ぜひ、ご家族やお友達を誘って作ってみてください。 セット内容 ・オリジナル木型 (ソフトクリーム/鯛焼き/豆大福):1 ・木べら:1 ・さぬき和三宝糖 350g:1 ・作り方のしおり:1 ・オリジナルデニムバッグ:1 ※作った和三盆は、なるべく早くお召し上がりください。 |ord| gnk| uyp| lff| owk| dpb| rag| ysi| jwg| lxw| ffo| zfq| tsn| ywz| qsm| gkz| yev| mtj| cuj| vuz| ivg| kol| pqb| tls| aua| bwp| lpr| due| nyi| hii| ehv| mtp| vvc| dhg| kfp| ztz| qfi| bnd| mmh| box| avz| uhn| phf| vvv| wrc| yal| mji| tfr| oeg| jjf|