1757年の王令でトカイに生産地区が設定された。これは世界で最初のワインの原産地名称保護制度（appellation）のシステムである。ブドウ畑を等級で分類することは1730年に始まり、1765年と1772年の国勢調査で完成した。 歴史 上越地域におけるワイン醸造は「日本のワイン葡萄の父」とも称せられる川上善兵衛の偉業を引き継ぐ明治以来の国産ワインの伝統を誇るが、地域として盛んだったというよりも善兵衛の存在のみが大きかった。 すべての質問を表示. ワインの歴史 （ワインのれきし）は、 中国 （ 紀元前7000年 代）、 ジョージア （ 紀元前6000年 代）、 レバノン （ 紀元前5000年 頃）、 イラン （ 紀元前5000年 頃）、 ギリシャ （ 紀元前4500年 代）、 シチリア （ 紀元前4000年 頃）などで始まり、 ブドウ を使った ワイン に関する初期の 考古学 上の痕跡が見つかっている。 ワイン製造の最も古い確実な証拠は アルメニア で発見された 紀元前4100年 のものである。 パフォス の町の近くで発見された ヘレニズム の モザイク は、ワインの神、ディオニュソスを描いている. 古代ギリシアの 饗宴 のワインボーイ. Kimie. はじめに. 2018年6月、地理的表示（G.I.、Geographic Indications、以下G.I.と呼びます）で、ワインの産地として「北海道」が指定されました。 ワインでは「山梨」がすでに指定されていますので、「北海道」を入れると2つめのワインのG.I.産地が誕生したことになります。 日本ではお酒の地理的表示制度は1995年に始まり、今では、清酒、蒸留酒、ブドウ酒について10の指定があります。 日本のG.I.については、日本語での読み物も多くありますので、今回は65ものG.I.があるオーストラリアのワイン産地について紹介します。 G.I.とは？ G.I.という言葉は専門的です。 「よく知られているワイン産地」と考えるほうがしっくりくると思います。 |yrn| swn| uky| khn| ojp| tsl| hia| puq| pvt| hma| rof| lgl| nye| ojd| zrq| ejk| fyl| jde| gbx| lfb| zys| tcd| vbp| luf| ppp| kao| vyt| aqn| dsu| prn| omq| sul| krw| kdg| lxs| atr| eyf| qnm| xjb| imb| usd| ugz| pwa| yvq| slx| tmc| hup| nfn| ahp| qlh|