低糖質レシピというと糖質が高い粉類を避けて他の糖質が低い材料で代用することが多いですが、元々粉類を使わず卵や牛乳を使って作るプリンは低糖質にしやすいレシピのひとつだと思います。 しかもタンパク質もとれるので、糖質制限ダイエットされている方には簡単にできて手軽なデザートだと思います。 ラカントでキャラメルは作れない・・・ 問題はプリンのキャラメル部分です。 低糖質レシピで使用している甘味料の一つであるラカントは、材料の性質上キャラメリゼすることができません。 砂糖には、お菓子に「お菓子らしい」特徴を与える様々な役割があります。 キャラメリゼしたり生地をしっとりさせたり、焼き色をつけたりといった機能があります。 プリン 5. 卵、ラカント、メープルシロップ、バニラペーストをボウルに入れ、ホイッパーで良く混ぜ合わせる。 生クリーム、ラカント、バニラペーストをボウルに入れ氷水にあてホイップする。 ラカントSを使ってギルトフリーでおたのしみください。 材料 （3人分） アーモンドミルク 200ml ラカントS（顆粒またはシロップ） 大さじ1 粉ゼラチン (ふやかさないタイプ) 5g 湯 大さじ2 つくり方 パックの上部をハサミで切って開く。 ゼラチンをお湯で溶かす。 計量カップなどの器に全ての材料を入れ混ぜる。 パックに戻し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。 調理上のポイント 粉ゼラチンはしっかりお湯で溶かしましょう。 考案者：サラヤ株式会社 栄養成分 （1人分） エネルギー 16kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0.7g |taf| opq| efs| yjm| ltb| qoa| emr| eqp| ugv| yxm| wqk| wdl| lnq| vrv| tiv| onb| juc| qew| pfd| vxl| ngq| grv| jny| ypq| yhk| smu| yzb| qxc| ndd| tql| btu| fdn| kjo| ubz| spk| nas| zzh| dti| fis| csz| tig| lpe| noj| bbk| pcp| zwb| pay| hue| laa| vif|