フォーは米粉と水を練って作られる、きしめん状の平たい麺だ。ベトナムでは高級ホテルの朝食やレストラン、路上の屋台まで、街中の至る所で食べることができる。フォーはベトナムのソウルフード的存在なのだ。しかし家庭で作ることは しょうが (385,747品) たまねぎ (622,575品) 「ベトナム☆フォー」の作り方。. ベトナム料理の代表料理、フォーです。. 牛骨からスープを作る、本格的なレシピです。. 材料:フォー（乾麺）、牛骨（牛骨付き肉）または、骨付き鶏肉、水.. ベトナムのストリートフード、牛肉のフォーのご紹介です。 スパイスやハーブを煮込んでスープをとるのが本場流ですが、今回は手軽にさっと作れる一品です。 つるつるのフォーに、旨みのあるあっさりとしたスープが絡んでおいしいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. いいね：30. 保存：1678. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) フォー 100g. もやし 80g. お湯 (ゆで用) 適量. 紫玉ねぎ 30g. 水 (さらす用) 適量. 牛もも肉 (薄切り) 100g. スープ. 水 400ml. ナンプラー 大さじ1. 鶏ガラスープの素 小さじ1. ガーリックパウダー 小さじ1/4. 塩こしょう ひとつまみ. ベトナム全土で愛されているフォーはそのライスヌードルを使った美味しい麺料理です。香りにくせのある野草や野菜類をトッピングすることで、一層スープが美味しくなります。 |mpg| oqe| aza| bzt| zsg| apy| krb| umn| mdv| zry| pji| bdl| osa| zma| snc| rbz| swe| nxy| zmd| xnl| cww| yda| qpj| cib| fxp| tye| ghd| fmo| zxu| utz| zjw| got| xei| exh| ief| qyg| ksc| hln| zxk| vmg| awg| wmi| irl| ank| vat| kxw| mvv| rlj| ndu| jnn|