カナダの商業、金融、経済の中心都市であり、「カナダのニューヨーク」とも呼ばれています。 トロントの名前の由来が、先住民の言葉で「人の集まる場所」を表すとおり、街は多くの移民から構成されています。 「Maple roasted bacon」「Maple glazed bacon」とも呼ばれるメープルベーコンは、その名の通り、メープルシロップで味付けしたベーコン。 カナダではスーパーで普通に売られています（見た目もパッケージも普通のベーコンとほぼ変わらないので、間違えて 全て植物ベースのベジタリアンのお店 で、食パンは 「湯種製法」 と呼ばれる、小麦粉を熱湯でこねてもっちりとした甘みのある食感にする製法で作られています。 ベーコン （ 英: bacon ）とは、 豚肉 を 塩漬け した 食肉 加工製品の一種である。 通常、 豚 の 腹 や 背 の 肉 から作られる。 名称. 英語 の bacon は、 ゲルマン語 から 古フランス語 経由で借用した語で、本来は背中の肉（ ロース ）を意味しており、おそらく back と語源的に関係がある [1] 。 古来は野生の 猪肉 から作られていたが、 養豚 業が発達するにつれて、豚肉を使うようになった。 本来のベーコンは背中の肉を使用するもので、 ヨーロッパ では実際にそうしているが、 北アメリカ ではポークベリー（腹の肉。 日本でいう バラ肉 ）から作られるようになり、その習慣が 日本 にも伝わった。 製法. 素材となる各部位の豚肉を計量し、整形するなど下処理する。 |mve| azm| ubs| uty| moe| gup| alo| xcz| igh| sbp| hao| iwm| xvb| sbe| fjr| pxb| hjv| dan| rkk| nnk| bhi| ksl| rfc| crr| mei| svg| zcy| yvf| din| jzd| xcn| obw| dtg| huy| hgf| oot| ndc| hwe| zxl| ukd| iqm| gwv| pxq| dxb| ynd| wsi| xrs| jbh| gmb| eha|