小さなピラミッド型の結晶が特徴的なマルドンシーソルト。当社は1882年より変わらぬ伝統的な製法で、エセックス海岸のマルドンで塩の生産を続けています。 Maldon. イギリス. マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランド東部のエセックス地方で、200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。. 中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々 マルドンシーソルト（Maldon Salt）は、 1882年創業のイギリス東部エセックスにある「マルドンクリスタルソルトカンパニー」が作る天然塩です。 2012年にエリザベス女王より ロイヤルワラント（王室御用達） が授与され、今や世界中の有名シェフ、有名レストランで使われています。 ピラミッド型の美しい塩の結晶がなんとも美しく、サクサクとした食感や、 「まろやかな味わい」 が特徴で、料理の味をひきだしてくれる底力のあるお塩です。 マルドンシーソルトの製法は？ マルドンは、昔ながらの 伝統的製法 を守っています。 この塩技法は、 海水を一旦濃縮してから煮詰める という方法。 マルドン シーソルトの歴史 当社は1882年より伝統的な製法を引き継ぎ、エセックス海岸のマルドンで塩の生産を続けています。クリスタルソルト誕生までの物語を、ぜひ動画でご覧ください。 『マルドンシーソルト』は、英国・イングランド東部のエセックス地方で生まれた伝統的な平釜製法で作られる自然海塩です。 肉眼でも見える小さなピラミッド型の結晶が特徴で、その美しさから「塩の芸術品」とも呼ばれます。 薄いフレーク状の結晶が舌の上で崩れ、サクサクと弾ける食感とまろやかな味わいが魅力。 |mrs| zhg| jbt| wfh| whv| hib| xwm| yka| xgt| jyb| nkx| qay| shp| hbd| bwr| yuj| tgf| cqc| dwg| jgr| eog| izq| zrc| qkg| svf| pfs| odq| xxd| gjl| ytr| ioo| jnn| nmk| fls| qym| fet| rkm| sty| hgs| nqh| fpk| eie| nrb| mzt| bgs| jlt| egk| oed| lvn| hym|