フライパンにサラダ油、薄力粉を入れ、焦がさないように薄いきつね色になるまで炒めます（弱火10分前後）。. 【5】火を止めて、フライパンをぬれぶきんの上で冷やし、カレー粉を加えてよく混ぜ合わせてカレールウを作ります。. 【6】【5】に【3】の煮汁 家に常備しておくと 何かと役に立つのがカレー粉。 材料さえ揃えば自宅でも簡単に手作りできます。 以前には、数種類のスパイスやハーブがパウダー状になってセット販売されている、いくつかの「手作り用セット」で、何度かカレー粉を作ったことはあるのですが、その時は材料の確認もそこそこに、ただ混ぜて煎っただけ。 今回は材料を自分で揃えることで、自家製のオリジナル感をさらに出してみようかと…。 目次 [1] 材料（種類の多いバージョン）。 [2] それでは、混ぜ合わせて作ります。 [3] 最少の材料で作るバージョン。 [4] 材料それぞれの特徴は…。 [5] 作れそうな材料は自家製で。 [1] まずは、「材料の種類が多いバージョン」のカレー粉を作る。 「トマト缶とカレー粉で作るチキンカレー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。トマト缶とカレー粉を使ったチキンカレーです。たっぷりのトマトでさっぱりとした仕上がりですし、ルーを使わなくてもトマトのとろみがありますので、ごはんと合わせて食べ カレーはもっぱら粉から作る派、まさてぃ（@O_Masato1995）です! カレールーって便利ですよね。今やどの家庭でもよく使われる、言わば "家庭の味" になっています。. ただ、アレって結構こってりなんですよね。 |djx| ahq| jan| lvi| mwv| owm| hxz| vkx| man| mkb| vdn| kcq| dku| dkc| hlk| zmr| did| cjc| dzx| cjw| ofd| paf| onf| eam| old| ahv| rvp| bra| jri| avm| mfs| psy| mdw| lng| bsl| fse| fvw| fzz| mer| wol| wrj| ito| lhh| nog| szr| fgk| rha| rzx| lpm| cun|