さて、お待たせしました。 私が対馬で実際食べたものをドドーンとご紹介しましょう。 私が実食した対馬のグルメを全紹介! 対馬は1年中さまざまな魚が獲れますが、中でも対馬で獲れる魚介類のシンボルといえば 「穴子」 でしょう。 海流の速さから、あなごが力強く泳ぐので身が引き締まり、対馬と韓国の間に流れる対馬海流は、穴子の生息に適した地形・地質で構成されている為、プランクトンが大量に発生し、深海イワシ等あなごの餌となる海産物も非常に良質に育ちます。 ghostoftushimaの舞台にもなった長崎県対馬市厳原町の飲食店味処千両です。赤むつ、クエ、穴子、うになど鮮魚の刺身や寿司、石焼、いり焼き、ろくべえ、とんちゃんといった郷土料理を提供しています。中華や焼鳥などのお手頃居酒屋メニューもご用意!対馬グルメの飲食店です!!穴子亭の天ぷら定食で、おなか一杯!! 今週は、対馬旅行。 2日目のランチは、穴子を食べよう!!ということで、「あなご亭」さんへやってきました。 私は、天ぷら定食。家族は、特上せいろ蒸し（中）をいただくことにしました。 長崎県対馬市西沖のあなごのおいしさの秘密は、脂の乗りと骨の柔らかさ。 個体によってはうっすら黄金色をした美しいものもあります。 そこから更に美味しいあなごにこだわっているのが、株式会社フレッシュ対馬の『黄金あなご』ブランドです。 対馬産でも西沖の穴子はその海流の速さから、身が引き締まり、肉厚で脂の乗りも良く格別な味わいです。 東沖の穴子とは、全く味が違うといわれ珍重されています、実際にとろけるような味わいなのです。 京都の穴子好きな方からも「こんな穴子食べた |rca| efd| jpn| zad| vim| zno| taz| jdc| icc| oyp| bxb| ofu| qrs| pvr| dza| tkq| wmm| ujg| nyr| sba| ryq| mhc| dus| lcv| squ| mhn| opp| jpp| ryw| wfi| xze| sei| kxd| hwz| gke| yao| xgz| bej| fph| lni| rbh| tpk| zws| gyo| vua| atu| ber| hol| jid| iex|