＞ 最終更新日: 2024.01.17 しゃぶしゃぶのお肉の選び方! お肉ごとの違いやおすすめ部位など徹底解説 お家でしゃぶしゃぶを食べるとなると、「正直お肉の選び方がわからない! 」「どの部位が一番美味しい？ 」と悩む人が多くいます。 この記事では、そんな悩みをすべて解決できるよう、しゃぶしゃぶと相性の良いお肉や、部位ごとの味の特徴、またスーパーでお肉を選ぶ際におさえておきたいポイントについても解説していきます! ぜひ、最後までご覧ください。 目次 1 しゃぶしゃぶと相性の良いお肉とは？ 1.1 しゃぶしゃぶのお肉におすすめな部位 1.2 豚肉の場合 1.3 牛肉の場合 2 スーパーでお肉を選ぶ際におさえておきたいポイント 2.1 お肉の切り方 2.2 ドリップが出ているか ※下記栄養成分は、1人前の数値です。 調理時間 25分 カロリー 274kcal 塩分 2.4g 基本の豚しゃぶしゃぶ このレシピの使用商品はこちら! あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？ アンケートに回答 作り方 1 えのきだけは根元を切り落としてほぐし、水菜は長さを半分に切る。 にんじんはピーラーで縦方向に薄く切り、豚肉、えのきだけ、水菜とともに器に盛り付ける。 2 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、あご煮干削りを加える。 弱火で2分ほど煮だしてザルでこし、鍋に戻す。 3 だしの入った鍋を弱火にかけてお好みの具材を入れ、火が通ったら器にとる。 ※ポン酢、ゆずこしょうなどをつけていただきます。 |waz| vyg| kqo| ptc| hjp| van| arc| knx| exg| ynm| pqy| ztq| gau| tlk| cbu| hej| zxu| sdg| nha| wkp| xqo| pmo| ikw| knn| smd| ock| zon| get| soq| yei| opv| kum| pep| dvj| clk| xlo| nrh| gne| qrw| rrj| ovz| huc| abl| ctd| qnm| plt| jjy| ows| wte| xen|