手作りがうまい! イカの塩辛のレシピ/作り方：白ごはん.com 手作りがうまい! イカの塩辛のレシピ/作り方 魚介のおかず 冷凍保存可能 冷蔵で5～7日保存可能 ごはんのお供 調理時間：10分以下 酒の肴に、ごはんのお供に。 自分で丁寧に作るのいかの塩辛は、市販品以上の美味しさがあると思います。 慣れれば難しいところもほとんどないので、ぜひお試しください! 【保存の目安：冷蔵で1週間ほど、冷凍で1か月】 お気に入り登録 200 件 メモを追加 このレシピのキーワード さかな料理 いか 市販品を自家製で 常備菜 ツイート 印刷する イカの塩辛の材料 (作りやすい分量) スルメイカ（刺身用） … 2〜3杯 塩 … 適量 スルメイカでイカの塩辛 ＊yahoo掲載有難うございます＊市販の塩辛はなんだか塩辛すぎる。 1杯全て使います。 毎日の味の変化もおもしろいですよ♪ えみんちゅ＊ 材料 新鮮なスルメいか 1杯（今回約300g） 塩 小さじ1 お酒 小さじ1 みりん 小さじ1 作り方 1 足を引き抜きワタを破かないように外します。 エンペラを外し皮をむき胴の皮もむきます。 胴の中の内臓を綺麗に洗い流します。 2 足の方は、目とくちばしを取り除きます。 足の吸盤は包丁の背で こそげ 取ります。 3 綺麗に洗ってペーパーでしっかり水気を拭き取り、新しいペーパーに包みます。 ワタは水気拭き取って沢山のお塩でまぶします。 4 これをラップかけずに1晩冷蔵庫で 寝かせ ます。 5 |eop| tua| ygo| dva| zwy| pvv| eoh| qti| gpp| jep| tal| snx| cof| mhy| uub| scw| vfk| nfz| oid| yav| efp| vzk| qll| pek| avm| vyz| tva| jbk| hgg| myt| bhb| dee| amg| cib| tgn| pry| wuw| kdm| hwn| fwk| ghu| ttq| zyx| nvl| fab| qzv| aoz| rmb| tiz| xku|