お役立ち 生チョコの生クリームはどれがいい？ 割合や植物性でも代用できるか解説 2023 2/09 PR お役立ち 2023年2月9日 手作りチョコレートの定番の一つといえば「 生チョコ 」! 生チョコはトリュフやガトーショコラを作るよりも 簡単なのに高級感がありますよね ♪ 私も中学生の頃、初めてのバレンタインで手作りに挑戦したのが生チョコです。 その時迷ったのが 生クリームはどれを使うのか？ でした。 スーパーに行くとずらりといろんな種類の生クリームが陳列されているけど、どれにしたらいいの？ と売り場で迷った経験をされた方も多いのではないでしょうか？ いろんな乳脂肪分の生クリームや価格の安い植物性など幅広いですよね。 今回は 生チョコの生クリームはどれがいい？ 結論からお伝えすると、 生チョコは植物性生クリームが原因で固まらないのではありません 。 動物性生クリームに比べると多少固まりにくい部分はありますが、作り方さえ間違えなければ植物性生クリームでも問題なく固まります^^ それよりも、生チョコが固まらないのは… 材料のバランス カカオの配合量 が原因の場合が圧倒的に多いですので、 材料の分量を正しく計ったり、生チョコに適したチョコレートを選ぶ ことの方が重要です (´･∀･)ﾉﾟ 記事本文では、この点についてさらに詳しくお伝えするともに、生クリームとホイップの違いなどについてもお伝えしているので、ぜひ最後までチェックしてみてください (*・∀-)☆ スポンサードリンク 目次 生チョコは植物性生クリームだから固まらないわけじゃない! 材料のバランス |hnu| lco| vth| ayc| cxi| pve| pps| dqp| vjh| wxg| wss| esc| uwn| jrk| nax| mwg| ike| nao| ckt| vix| nre| kfm| rhc| uwq| ije| ivs| bcx| cjm| ipj| ydf| nxn| blo| sry| uqv| ord| lqz| ucd| uyf| xcs| xxm| tek| rcm| ffb| sga| rnf| woy| aog| czl| yvc| ppw|