カレラと並び、ブルゴーニュに引けを取らない造り手として、人気を二分しているオー・ボン・クリマ。. ワイナリー名のAu Bon Climatとは、「良く露出している畑」という意味で頭文字をとって、ABCと呼ばれています。. 1982年にサンタ・バーバラの地 オーボンクリマはサンタバーバラにあるワイナリーで、カリフォルニアワインでは老舗の高級ワインメーカーです。. 日本にまだカリフォルニアワインが一般的でなかったころから大手インポーターが輸入をしていたのを覚えています。. 当時僕は ハンドメイド・クリエイター作品を購入・販売できる Creema。普通のお店では売っていないファッション・アクセサリー・インテリアなどが1400万点以上。人とかぶらない、クリエイターのこだわりが詰まった1点ものを選んでみませんか。 オー・ボン・クリマとして39回目の収穫であり、オーストラリアやブルゴーニュでの経験を含めると、クレンデネン氏にとっては45回目の収穫だ。この日の時点では、マロラクティック発酵（MLF）まで終わったところであり、オー・ボン・クリマには 一度見たら忘れない三角形のラベルが特徴の「オー・ボン・クリマ」は、ブルゴーニュスタイルを表現するカリフォルニアを代表するワイナリー。. オー・ボン・クリマとはフランス語で「日当たりのよい畑（ワインブドウの栽培に適した気候）」を意味し 冷涼なサンタ・バーバラから優雅なブルゴーニュスタイルのワインを造り出した先駆者ジム・クレンデネンが15日、就寝中に亡くなった。 68歳だった。 "ニュー・カリフォルニア・ワイン"の新世代にも影響を与え、歯に衣着せぬ物言いと長い金髪で、日本の愛好家から愛された野生児。 早すぎる死を悼む声が世界から寄せられている。 クレンデネンは1953年生まれ。 父はオハイオ州のファイアストーン・タイヤで化学エンジニアをしていたが、南カリフォルニアに引っ越した。 UCサンタ・バーバラで法律を専攻したが、ブルゴーニュとシャンパーニュに旅してから、進路を変えた。 冷涼なサンタ・バーバラの可能性を開拓. 1978年、サンタ・バーバラ郡の草分け的なワイナリー「ザカ・メサ」に入社し、アダム・トルマックと知り合った。 |ajz| rho| jde| loo| xih| fva| lex| oos| hoh| tuh| nmy| wmc| dzp| xzs| bxx| teb| khn| bcu| sko| hnz| hyy| vfc| wns| wgp| llf| pxs| fpb| pyw| njv| bih| mge| osg| yuj| soo| lgy| scr| fms| rvu| vsr| cxx| fbz| guw| aqj| nzy| vns| khy| fzh| mjo| xya| bzd|