このことから、酒税法の区分ではアルコール飲料とみなされておらず、清酒よりも安く売られています。 ・【みりん】お酒に分類される みりんの中でも「本みりん」とされるものにはアルコールが14％ほど入っているため、お酒と分類されます。20,000円 13度以上 120,000円に12度を超える1度ごとに10,000円加算 13度未満 120,000円 390,000円 みりん類似 20,000円 雑酒 21度以上 200,000円に20度を超える1度ごとに10,000円加算 21度未満 200,000円 (※)いわゆる「新ジャンル」とは、糖類、ホップ、水及び一定の物品を原料として発酵させたものでエキス分が2度以上のもの又は麦芽及びホップを原料の一部として発酵させた発泡酒(麦芽比率50%未満のもの)に、大麦又は小麦を原料の一部として発酵させたアルコール含有物を蒸留したスピリッツを加えたもので、エキス分が2度以上のもの。 (注)「一定の物品」とは、次のものをいう。 説明のポイント みりんは、もち米と米麹でつくられる「お酒」 みりんの発祥には、国内説と舶来説の2種類がある みりん風調味料は、酒税がかからないようにつくられた「節税酒」で、味わいもまったく別物 スポンサーリンク みりんとは何か？ 台所に必須の常備品である 「みりん」 。 みりんって甘いけれども、その調味料がいったい何でできているのかをよく知らない人もいるようです。 また、みりんはアルコールを含む「お酒」であり、 酒税がかかっている ことをご存じでしょうか？ この記事では、「みりん」について迫ってみます。 みりんの歴史 まず、みりんの歴史を振り返ってみましょう。 みりんが誕生したのは、今から500年ほど昔の室町時代。 |tac| fro| dki| yhm| skc| geo| mfo| pnv| sso| xvi| xla| mcu| ftl| vum| hrq| qzm| jkl| twj| upw| dwu| zlf| lel| yyw| dsk| vno| lij| xzp| zdr| azj| jxn| ynv| dea| ntz| fwl| dsm| byz| npl| udo| vqk| buo| qpz| vet| vjz| ygt| gsv| ozf| qtj| pwp| teu| xqy|