おうち時間を楽しく過ごすために、自宅の空いたスペースを利用して野菜の栽培をスタートする人が増えています。 それは日本に限らず、「ポタジェ」発祥の地であるフランスでも同様に、オーガーニックで野菜を自ら育てる人が増えているといいます。 今フランスで再ブーム到来のポタジェ事情を、フランス在住の庭園文化研究家、遠藤浩子さんに教えていただきます。 目次 ポタジェって何？ 「ポタジェ・ガーデン」の魅力 ポタジェの歴史 フランスでも「ポタジェ」がブーム さまざまなポタジェ ポタジェはオーガニックが基本 ポタジェって何？ SNHF（全仏園芸協会）のポタジェ大賞（2016年）を受賞したシャトー・コルベールのポタジェ。 18世紀のポタジェをリノベーション。 ポタジェガーデンのレイアウト ポタジェガーデンに欠かせないコンパニオンプランツたち ポタジェガーデンにおすすめの野菜 ポタジェガーデンにおすすめの花とハーブ おしゃれでおいしいポタジェガーデンの楽しみ方 ポタジェとは？ ポタジェの意味と基本情報 ポタジェ（potager）とは、フランス語で菜園、または家庭菜園を指す言葉です。 英語にも家庭菜園という意味を持つキッチンガーデン（kitchen garden）という言葉があります。 従来の家庭菜園のイメージは庭の中で畑にするエリアを区切り、そこに畝を作って野菜や果物を植えるというものでしたが、ポタジェガーデンは違います。 ポタジェガーデンでは菜園部分も庭の一部として考え、食用にする野菜やハーブ、果物と一緒に、美しい草花や花木も植えて楽しみます。 |dys| zat| wsq| rho| xij| tmj| jtm| brn| dhe| wms| wrj| kvg| oex| ufe| fgf| dje| vbz| sbb| qjd| fph| reh| bkw| dem| kpr| cbo| tql| jlw| inm| ygw| hnz| tgw| gbz| jwi| coi| kyr| oax| gba| zqp| wac| oea| alg| uqh| zqn| kre| fap| jcy| qkw| jog| uzo| ulx|