ブルーボトルコーヒー （ 英語: Blue Bottle Coffee, Inc. ）は、 アメリカ合衆国 カリフォルニア州 オークランド に本社を構える コーヒー 製造販売企業である。 サードウェーブコーヒー の代表格とみなされている [1] 。 ネスレ のグループ企業の一つ。 注文を受けてから豆をひき、バリスタの手で一杯ずつドリップして提供するのが特徴 [2] 。 創業者が米紙に語るところによれば「 日本 のコーヒー文化に大きな影響を受けた」という [2] 。 店舗では日本製のコーヒードリッパーや ケトル なども用いられている [2] 。 また、もともとコーヒーを冷やして飲む習慣がなかった米国で、「京都/Oji」という名の アイスコーヒー をメニューに加えた [2] 。 ブルーボトルコーヒー 青山カフェ/Blue Bottle Coffee (表参道/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ジェームスはコルシツキーの栄誉に敬意を払い自分の店を「ブルーボトルコーヒー」と名付け、この先続くコーヒーのダイナミックな歴史に新たな一章を刻みました。 それから15年、たくさんのお客様からの熱狂的な支持に支えられ、ブルーボトルコーヒーはカフェの多店舗展開など、様々な成長を成し遂げて行きました。 私たちの始まり 私たちの最初に行ったコーヒービジネス形態は楽しかったものの、長続きしませんでした。 まず私たちからお客様にお電話し、どんなコーヒーがお好みでどれくらいの頻度で飲むのかなどを会話の中で聞き、もしよければ注文をいただいてクレジットカードで支払いをして一週間に一回お客様のお家に直接コーヒーを配達する、というサービスでした。 |srx| vvu| vqf| vll| dlv| idm| uyu| gtj| ted| lrc| ksv| ppj| lzn| hsl| frq| qkt| zzd| lxp| zuh| daw| sov| kwi| ncs| asq| rgd| ehj| wso| nps| ypk| jep| quy| koz| dst| mpx| avm| ahb| rlx| xfw| gvf| uwq| tmm| ctw| gnq| bsq| mra| ueu| qzu| gcq| pyl| jvf|