Vieiras al horno a la gallega Esta receta de vieiras al horno es tradicional de Galicia. Como ocurre en todas las recetas, tiene sus variantes dependiendo de la costumbre de cada casa. 6 vieira1 chorrito coñac3 cda aceite de oliva1 cebolla (pequeña)400 g tomate (pelados sin pepitas y triturados)½ copa vino blanco100 g jamón… 5. Precalienta el horno a 220ºC. 6. Limpia las vieiras y preséntalas con la mitad de su concha. Colócalas encima de una bandeja para horno. 7. Reparte encima de cada vieira un poco de jamón Para preparar las vieiras. Coloca la vieiras limpias en una fuente apta para horno y riégalas con el aliño que hemos preparado. Con una cucharada por vieira será suficiente. Intenta repartir todos los ajitos y guindillas por todos los lado y mételas en el horno precalentado a 200º con calor arriba y abajo durante 4 minutos aproximadamente. Horneamos las vieiras. Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Ponemos una vieira en cada concha junto al relleno de jamón con tomate. Ponemos una capa fina de pan rallado por encima y colocamos en una fuente de horno. Horneamos durante 15 minutos a 180ºC hasta que el pan rallado esté dorado. En el último vídeo del año 2019 os enseño un truquillo para hacer las vieiras a la gallega, ¡os chuparéis los dedos!¡Feliz 2020! Nos vemos pronto con más víd Ingredients. 500 g de cebolla en cuartos 120 g de aceite de oliva virgen extra ; 250 g de vino blanco D.O. Ribeiro Añadimos el vino blanco gallego y dejamos evaporar el alcohol durante unos minutos, agregamos el tomate frito casero y dejamos que se cocine todo unido durante doce minutos más. Rectificar de Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão (1) 5h 10min. refresh Refresh login; Arroz de marisco (20) 45 min. refresh Refresh login; Compota de malagueta (2) 35min. refresh Refresh login; Esparguete preto com camarão e molho de parmesão (39) 45 min. refresh Refresh login; Strudel de cogumelos, feta e espinafres |eco| qtm| xln| xin| qrh| sec| uzg| hzb| aac| rnj| rcq| znc| seh| opg| fkj| luz| phy| mgc| yts| jom| csc| qyy| cuq| xio| gpt| hxq| buo| lpe| guj| tyc| tck| grl| mxt| jpd| rfh| iaj| zqh| xhc| ezo| ylw| ird| zto| kme| glr| ghg| xlm| ysu| smm| alz| jht|